В Казахстане потребление мяса и мясопродуктов в домохозяйствах в июле-сентябре 2017 года в среднем на душу населения составило 17,8 кг, что на 0,5% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2016 года, сообщает finprom.kz. Согласно представленной информации, в городской местности мяса потребляют больше - 18,7 кг, в сельской - 16,6 кг. Из мяса и мясопродуктов в основном употребляют говядину - 5,6 кг (что на 3,1% меньше, чем год назад) и баранину 1,9 кг (на 6,8% меньше). В январе 2018 года цена за 1 кг говядины составила в Казахстане 1462,1 тенге, рост за год составил 15,1%. Баранина выросла в цене практически также - на 14,7%, до 1383,3 тенге. При этом самая дорогая говядина по Казахстану зафиксирована в Астане - 1654 тенге за 1 кг (цена за год выросла на 19%). Следом идут Алматы - 1627 тенге (+14,6%) и Атырау - 1530 тенге (+17%). Самый высокий рост цен на говядину за год зафиксирован в Уральске - на 25%, до 1400 тенге за 1 кг, в Кокшетау - на 23,6%, до 1403 тенге, и в Жезказгане - на 23,1%, до 1474 тенге. Самая высокая цена за килограмм баранины также в Астане - 1720 тенге за 1 кг (рост за год на 15,4%). Также в тройке антилидеров по степени дороговизны Алматы - 1632 тенге (+20,4% за год) и Актау - 1463 тенге (+4,4%). Самый высокий годовой рост цен за килограмм баранины отмечен в Жезказгане - на 28%, до 1441 тенге за 1 кг, Шымкенте - на 26,8%, до 1410 тенге, и Кызылорде - на 22,9%, до 1352 тенге.
