Накануне новогодних праздников специалисты департамента санитарно-эпидемиологического контроля Костанайской области рассказали, где лучше покупать кульки со сладостями и на какие параметры стоит обращать особое внимание, сообщает корреспондент inbusiness.kz.
По мнению специалистов, лучше покупать кульки в крупных торговых сетях и специализированных магазинах, в которых продаются подарки, собранные на производстве. Если решили покупать их на маркетплейсах, то необходимо внимательно читать составы и проверять сроки годности при получении заказа.
"Перед покупкой ознакомьтесь с упаковкой и этикеткой. Упаковка должна быть без повреждений, иметь знак в виде рюмки и вилки, обведенных в кружок, - обозначение, что упаковка предназначена для контакта с пищевой продукцией. В идеале на подарке должно быть написано, что продукт предназначен для детского питания, с указанием возраста. Это будет означать, что все сладости из набора соответствуют более жестким требованиям безопасности, которые предъявляются к детской продукции", - отметили в департаменте.
Также специалисты добавили, что на этикетке обязательно должно быть указано количество сладостей, условия хранения, дата изготовления, срок годности, который устанавливается по самому скоропортящемуся продукту в наборе. В составе сладостей допускается содержание натуральных красителей и ароматизаторов. Не должно быть усилителей вкуса и аромата, консервантов (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетических красителей, ароматизаторов, идентичных натуральным, гидрогенизированных масел и жиров, острых специй и алкоголя (не более 0,5% этанола).
"В маркировке должны присутствовать предупреждения о содержании распространенных аллергенов: арахис, соевые компоненты (ингредиент особенно популярен для шоколадных яиц с игрушкой внутри). Нежелательно брать набор с карамелью, леденцами – они вредны для зубов. Если в составе подарка имеется игрушка, то она должна быть в индивидуальной упаковке и не соприкасаться со сладостями", - пояснили в ведомстве.
Правильный выбор сладкого подарочного набора – это конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), шоколад, печенье (бисквитное, галетное), вафли, пряники, мягкий ирис, пастила. А также мармелад и зефир в них содержится меньше сахара и есть пектин, который полезен для пищеварения.
Ранее сообщалось, что названы тренды детских подарков на Новый 2025 год. Чего нельзя делать на Новый год: названы плохие предпраздничные приметы. А также Топ-10 важных дел, которые нужно успеть сделать до наступления Нового года.
