Современный цех по забою скота открылся в Актау. Это первое подобное предприятие в Западном Казахстане и седьмое в республике. Проект оценивается в 200 млн тенге, сообщает Хабар 24.
Мощность цеха позволяет забить 22 тонны крупного и мелкого рогатого скота в сутки. Современное оборудование польско-немецкого производства изготовлено из нержавеющей стали. Для работы привлечено 15 местных жителей. В будущем количество рабочих мест увеличится до 30.
На площади в почти один гектар расположен цех по разделке мяса, морозильные камеры для хранения, зал ожидания с видеонаблюдением процесса, загоны для животных, а также специальная лаборатория, где проводится санитарно-ветеринарный контроль.
"Мы планируем получать скот от наших фермеров, разделывать его и далее крупными партиями поставлять в местные нефтяные компании. В будущем хотим открыть колбасный цех и цех полуфабрикатов", - сказал ветеринарный врач цеха Жумабай Кусайын.
