В первую очередь, врач-диетолог Елена Тихомирова отметила, что идеальным продуктом для завтра являются яйца, так как они содержат белки и жиры в необходимо балансе, передает inbusiness.kz со ссылкой на Известия.
Их употребление утром помогает организму получить необходимые питательные вещества. Кроме того, белок, содержащийся в яйцах, является одним из наиболее полезных и легкоусвояемых источников белка для организма.
"Чтобы сделать завтрак еще более полезным, к яйцам надо добавить углеводы, например овощи или небольшой кусок хлеба. Яичница из двух-трех яиц со свежими овощами или небольшим куском хлеба является идеальным источником белков, жиров и так называемых сложных углеводов, а также витаминов и клетчатки, необходимых для поддержания здоровья и энергии в течение всего дня", — рассказала Тихомирова.
Еще одним хорошим вариантом завтрака диетолог назвала творог с фруктами.
"Творог богат полноценным молочным белком и правильным молочным жиром, которые необходимы для правильного функционирования нашего организма. А свежие фрукты обогащают такой завтрак витаминами и минералами. Такая комбинация также обеспечивает организм необходимым и сбалансированным количеством белков, жиров и углеводов", — отметила врач.
Также, по ее словам, полезным вариантом завтрака являются каши, которые способны обеспечить организм энергией на длительный период времени.
"Каши — это источники углеводов, поэтому, если вы ведете активный образ жизни, занимаетесь спортом, особенно вечером, накануне или в течение дня, то они подойдут лучшим образом. Идеальные сочетания — гречневая каша с молоком и овсяная каша с молоком или на воде. Также, в кашу можно добавить орехи (не сухофрукты), так как они содержат полезные жиры, белки и витамины", — рассказала Тихомирова.
При этом она обратила внимание, что белый шлифованный рис является не очень полезным вариантом завтрака, так как содержит мало витаминов, минералов и клетчатки.
Читайте по теме:
Назвали полезные для сердца продукты на завтрак
