Популярный чай матча редко вызывает проблемы со здоровьем, однако специалисты предупреждают: содержащиеся в нём танины могут мешать усвоению железа. А его недостаток, в свою очередь, способен привести к ослаблению и выпадению волос, передает inbusiness.kz со ссылкой на New York Post.
Этот пенистый, яркий напиток давно стал традиционным в Японии, а в последние годы резко набрал популярность в западном мире. Спрос на него настолько высок, что это привело к глобальному дефициту.
Этот напиток стал особенно популярен среди инфлюенсеров, пропагандирующих здоровый образ жизни, которые рекламируют его как более здоровую альтернативу кофе.
"Если вы заметили, что у вас выпадают волосы после того, как вы стали чаще пить матча, возможно, дело не в самом чае, а в содержащихся в нём танинах", - рассказала Стефани Шифф, дипломированный диетолог-нутрициолог из больницы Нортвелл Хантингтон.
Танины это растительные соединения, обладающие антиоксидантными свойствами.
Они могут связываться с железом, из-за чего организму становится сложнее усваивать это важное питательное вещество, которое он не может вырабатывать самостоятельно и должен получать из пищи или добавок.
Читайте по теме:
Фруктовый чай признали опасным для здоровья
