Вице-президент компании по поставке мяса в Европу "Иналко Евразия Холдинг" Андрей Вакулин уверен, что в Казахстане можно удешевить производство мяса до 1 доллара за килограмм живого веса, передает корреспондент МИА "Казинформ".
Об этом он рассказал в своем докладе на совещании в Актобе с участием министра сельского хозяйства Умирзака Шукеева.
"Цена на живой скот в Казахстане выше, чем на мировом рынке. Нужно поставить цель, как дешево произвести мясо. Уделить внимание на современные технологические решения, уйти от строительства капитальных зданий, от перевозки грубых кормов, уделить внимание на узкую специализацию. Не нужно бояться, что животные умрут от холода, они выдерживают низкую температуру", - отметил он.
Так, он предложил содержать КРС в открытом стойле без использования помещений, сравнив погоду Акмолинской области с Канадой, где при схожей температуре и ветре выращивают скот открытым способом.
"100 лет назад у вас были крытые помещения, корма вы заготавливали? Нет, а скота было больше - да", - сказал он.
При этом он выделил три преимущества Казахстана - это земля, фермеры и близкие рынки такие, как Россия и Китай, куда живой скот можно просто перегонять, а не возить его морем или самолетами как Австралия.
"Ежегодно Австралия продает в год до 1 млн тонн КРС в живом весе", - сказал г-н Вакулин.
Однако для развития животноводства он предложил Правительству РК поддерживать фермеров, "иначе те разбегутся".
