Проект реализуется на базе гостиничного комплекса Plaza hotel при поддержке акимата области. Об этом сообщается на сайте НПП РК "Атамекен".
Свыше 70 участников – рестораторов, отельеров, представителей туристского бизнеса, госорганов – собрались на открытие Академии сервиса и туризма, созданной на базе отеля Plaza.
Проект уникальный, подобного до сих пор не было не то что в области, но и в стране. Его цель – повышение уровня сервиса, стандартов качества в туристской отрасли, ресторанно-гостиничном бизнесе.
В рамках проекта предусмотрены комплексная подготовка профессионального персонала, обучение клиентскому сервису и культуре обслуживания.
Современная программа обучения охватывает различные категории: технический персонал, официанты-бармены, администраторы, топ-менеджеры. Тренеры программы – специалисты ресторанно-гостиничного дела.
Академия может быть мобильной. Обучение будет проходить как в специально оборудованных аудиториях с наличием всего необходимого гостиничного и ресторанного инвентаря на базе Plaza hotel, так и на территории предприятий, которые намерены работать над повышением уровня сервиса.
"Академия будет проводить обучение не только бизнес-объектов. В её стенах могут обучиться самозанятые, безработные, которые впоследствии получат работу в ресторанах и гостиницах региона. Акмолинская область известна своим туристическим потенциалом, поэтому в современных условиях важно развивать новые стандарты качества, чтобы иметь конкурентные преимущества. Предприятия, успешно прошедшие обучение, будут сертифицированы. Интерес к проекту очень высок, уже сейчас есть ряд договорённостей на обучение в академии", – подчеркнул директор Палаты предпринимателей Акмолинской области Тимур Нахипбеков.
В рамках презентации проекта был подписан трёхсторонний меморандум между Палатой предпринимателей, акиматом и Академией сервиса и туризма.
Хедлайнером мероприятия стал известный бизнес-тренер, сертифицированный в РК лицензиат Тони Бьюзена – Жексен Джалкибаев.
Своей историей успеха поделились руководитель ТОО "Каравай kz", основатель сети столовых быстрого питания Адхам Умаров, основатель СЕО сети магазинов Domino home@horeca Жалгас Давлетов.
Кроме того, свою программу по повышению квалификации в отелях Турции презентовал владелец профессионального кадрового агентства Mahmut Ekici.
По итогам встречи с ним подписан меморандум по поводу стажировок уже в следующем году акмолинскиx студентов, получающих образование в сфере туризма, в пятизвёздочныx отеляx Турции.
