В январе-марте 2023 года объем производства колбасных изделий в Акмолинской области составил 438 тонн или 48,8% к аналогичному периоду прошлого года передает inbusiness.kz со ссылкой на ElDala.kz.
Предприятиями и цехами по переработке мяса за отчетный период в натуральном выражении произведено 22,1 тыс. тонн мяса или 111% к аналогичному периоду прошлого года.
Объем производства обработанного молока составил 20 тыс. тонн или 97,1% к аналогичному периоду 2022 года, сливочного масла произведено 514 тонн или 169,6%, сыра и творога - 306 тонн или 130,3%, кисломолочной продукции - 1747 тонн или 93,2%.
По данным управления, в Акмолинской области имеется 15 предприятий по переработке мяса с производственной мощностью 87,5 тыс. тонн в год, 14 предприятий по производству молочной продукции с производственной мощностью 137 тыс. тонн в год.
Общая численность поголовья КРС во всех категориях хозяйств области по состоянию на 1 апреля 2023 года составила 522,4 тыс. голов (99,2% к аналогичному периоду 2022 года), в том числе поголовье коров - 228,3 тыс. голов (99,3%). Поголовье лошадей составило 252,6 тыс. голов (108,9%), птицы - 9 905,5 тыс. голов (112,8%). Поголовье овец и коз составило 721,3 тыс. голов (104,4%), свиней - 89,7 тыс. голов (80,9%).
В области произведено мяса в живом весе 50,3 тыс. тонн (105,6%), молока - 64,7 тыс. тонн (100%), яйца куриного - 171,2 млн штук (98,6%).
Как отметили в управлении, в 2023 году в регионе планируется реализация 47 инвестиционных проектов на общую сумму 48 млрд тенге. В том числе, 10 проектов по строительству зернохранилищ на сумму 4,1 млрд тенге, 11 проектов по созданию МТФ на сумму 9,2 млрд тенге, 5 проектов по созданию мясных ферм на общую сумму 0,7 млрд тенге, 9 проектов по переработке сельхозпродукции на общую сумму 5,2 млрд тенге, 4 проекта по строительству птицефабрик на общую сумму 19,5 млрд тенге, 1 проект по строительству откормплощадки на сумму 0,3 млрд тенге.
Также планируется реализовать 5 проектов по орошению на общую сумму 5,5 млрд тенге, 2 проекта по объектам хранения овощей на общую сумму 3,5 млрд тенге.
Ранее сообщалось, как Казахстан зарабатывает миллионы на колбасной шкурке. За январь-февраль за рубеж ушло 95 тонн колбасной шкурки.
