В Казахстане предложили снизить потребление соли на 30% к 2025 году

863

Потребление соли в Казахстане в 4 раза превышает рекомендованное ВОЗ безопасную норму. 

В Казахстане предложили снизить потребление соли на 30% к 2025 году Фото: Google

По словам сенатора Акмарал Альназаровой, сокращение на одну треть преждевременной смертности от неинфекционных заболеваний к 2030 году и необходимость прогресса в достижении задачи в области устойчивого развития по данному показателю должна войти во все стратегические документы правительства и не должна сходить с повестки дня, передает inbusiness.kz.                                      

"В борьбе с неинфекционными заболеваниями следует указать на неиспользуемый потенциал мер общественного здравоохранения. Потребление соли в Казахстане в 4 раза превышает рекомендованное ВОЗ безопасную норму, что в свою очередь является одним из основных факторов риска развития артериальной гипертензии и сердечно-сосудистых заболеваний, диабета II типа и некоторых видов рака. Согласно планке, поставленной ВОЗ по снижению глобального потребления соли необходимо на 30% к 2025 году уменьшить потребление соли населением страны, однако в Нацпроекте "Здоровая Нация" на данном этапе недостаточно мероприятий по данному вопросу", - сказала она. 

Не должным образом, по мнению депутата, реализуются закрепленные законодательством меры по обязательному обогащению пищевой продукции, в частности муки, микроэлементами и витаминами (железо, цинк, фолиевая кислота).

"Не решены проблемы финансирования фортификации на мельничных предприятиях малой мощности, не разработаны программы производственного контроля. Ущерб от дефицита фолиевой кислоты в организме беременной женщины является причиной невынашивания, врожденных пороков развития плода. В международной практике фортификация муки является одним из доступных и эффективных методов профилактики социально-значимых микронутриентных дефицитов на популяционном уровне", - отметила Альназарова.

Поэтому правительству необходимо принять комплексные меры по снижению потребления соли среди населения в среднесрочном периоде и, усилить контроль за качественным исполнением законодательно-закрепленных мер по обязательной фортификации муки, резюмировала она.

Telegram
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В TELEGRAM Узнавайте о новостях первыми
Подписаться
Подпишитесь на наш Telegram канал! Узнавайте о новостях первыми
Подписаться