Государству и бизнесу необходимо выявить резервы для обеспечения страны сахаром, в первую очередь за счёт собственных ресурсов, сообщили в Минсельхозе РК.
"Введение таможенных пошлин – это непопулярная среди крупных экспортёров, но важная мера, которая должна в итоге привести к динамичному росту внутреннего производства, увеличения процентного соотношения товара, переработанного на отечественных предприятиях, на внутреннем рынке. Переход не будет простым, но его нужно реализовать совместно, в первую очередь для обеспечения продовольственной безопасности государства", – говорится в распространённом в пятницу сообщении.
Данная модель призвана развивать межотраслевые и межхозяйственные связи, от производства сырья до реализации сахара, что в конечном итоге будет положительно влиять на снижение стоимости продукции свеклосахарного производства и удовлетворение потребительского спроса, развитие всей цепи сельхозтоваропроизводителей. Также стоит учитывать, что повышение цены на импортный сахар будет способствовать развитию глубокой переработки зерновых с производством сахарозаменителей. Не стоит забывать и о потреблении более здорового продукта – мёда и развитии пчеловодства.
На сегодня стоит учитывать спекулятивные настроения ввиду высокого сезона потребления сахара и подготовки к сбору нового урожая сахарной свёклы, который начнется в октябре. В этой связи возможно незначительное удорожание сахара, в первую очередь импортного производства, однако цены находятся в пределах сезонного колебания.
Так, ключевые показатели отрасли не указывают на острый дефицит, а тем более на полное истощение запасов сахара в стране. По данным статистики, за январь-июнь 2018 года производство белого сахара составило 138,6 тыс. тонн, экспорт составил 50,7 тыс. тонн, импорт – 121,0 тыс. тонн. В результате потребление за шесть месяцев составило 209 тыс. тонн, что меньше прошлогоднего показателя на 32 тыс. тонн. В настоящее время в региональных стабилизационных фондах имеется достаточный и восполняемый запас сахара, который реализуется населению. Кроме того, оптовые реализаторы сахара и торговые сети всегда имеют на складах определённые объёмы сахара.
Министерство сельского хозяйства призывает не поддаваться возможному искусственному ажиотажу вокруг наличия сахара, который всегда приводит к неоправданному завышению цен.
