По информации ДООЗ, в ходе проведённых контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения требований санитарных правил, передаёт корреспондент МИА Казинформ.
"Не в полном объёме представлены документы, подтверждающие качество и безопасность продукции (соль, дрожжи, сухофрукты), не проводится осмотр работников на наличие гнойничковых заболеваний и микротравм, складские помещения не оснащены контрольно-измерительными приборами для измерения температуры и относительной влажности, для выпечки используется нефортифицированная мука, не соблюдается дезинфекционный режим", – констатировали в ДООЗ.
По данным санврачей, обнаружены микроорганизмы, плесень и микробы. А на руках отдельных работников некоторых кондитерских цехов – кишечная палочка и патогенная флора.
"За выявленные нарушения требований санитарных правил наложено 14 штрафов: на ТОО "Оптовый клуб", ТОО "Торговый дом Balkaymak, ТОО "Айдын", ИП Джуманбаев А. А., АФ № 7 ТОО MagnumCash-Carry, ИП Игеликова Д. М., ИП Рахимова С. М., ТОО DEGIR MEN, при супермаркете "Магнум" АФ № 5 ТОО MagnumCahs&Carry, ИП Якубова Н. Н., ТОО "Скиф Трейд", ТОО "Кондитерский комбинат "Виктория", ИП Пашаева Р. М., ТОО "Айнур", на сумму 697450 тенге, выданы предписания об устранении", – отчитались в ДООЗ.
При обнаружении кондитерских изделий в супермаркетах, магазинах с истёкшим сроком годности, с изменением и с нарушением целостности упаковки, без даты и сроков изготовления, без наименования производителя санврачи просят алматинцев обращаться в Департамент охраны общественного здоровья города Алматы по адресу: проспект Жибек жолы, 5, контактный телефон: 38-23-454.
