Мясоперерабатывающие предприятия Акмолинской области не имеют возможности работать в полную силу. Причина – дефицит сырья. Исключение – комбинаты, имеющие свои откормочные площадки. Они на постоянной основе поставляют мясо в производство. Другие используют возможности только частично.
Так, Щучинский мясокомбинат при возможности работы в две смены производит забой скота лишь два раза в неделю, а не ежедневно, как ранее. В итоге приходится сталкиваться с нехваткой.
Между тем специалисты отмечают, для увеличения поголовья КРС принимаются меры. К слову, согласно статистике, в области численность крупного рогатого скота ежегодно увеличивается на 3%. Производство мяса – на 7%.
Подпишитесь на наш канал Telegram!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В TELEGRAM
Узнавайте о новостях первыми
Подписаться
