В Павлодарской области началась пора сбора арбузов. В Лебяжинском районе есть хозяйства, которые выращивают 80 сортов этой гигантской ягоды. В последние годы вывели еще один вид арбуза – желтый, который теперь завоевывает не только отечественный рынок, но и прилавки соседней России, сообщает 24.kz.
Кайрат Шапуов руководит одним из самых крупных хозяйств, выращивающих арбузы. Для улучшения вкусовых качеств ягоды предприятие сотрудничает с восемью крупными селекционными центрами мира. Многолетние усилия увенчались успехом. В последние годы урожай арбузов удивляет своими объемами и вкусом.
"Вообще, мы посадили 80 сортов арбузов. Но многие просто на эксперименте. У нас в работе где-то около 25 сортов арбузов. Вся продукция раньше была, мне казалось, 90% в Россию уходит, а в этом году 95% всей продукции у нас уходит в Россию. Наши арбузы доходят до Сургута. Для Сургута 900 тонн арбузов закупили. Отправляем в Сургут вагонами", - рассказал глава крестьянского хозяйства Кайрат Шапуов.
Климат Лебяжья особенный, говорят старожилы. Оттого и арбузы здесь растут даже на засушливых землях. Этот факт привлекает ученых, они выяснили, что почва уникальна высоким содержанием различных минералов, которые и способствуют хорошему качеству ягоды. И еще, подчеркивает бахчевод, главный принцип возделывания – отсутствие нитратов. Поскольку арбуз – светолюбивое растение и полностью зависит от климатических условий, организаторы семинара обсудили технологию применения влагосберегающих технологий в бахчеводстве.
"Сильно зависит от погодных условий. В годы меньших осадков или недостаточного количества осадков урожай у них меньше. А когда такие годы, как нынешний, у них урожай, конечно, соответственно больше. И вот эта система семинара водосберегающей технологии, орошение, как раз к ним очень подходит и очень актуальна", - рассказал заведующий отделом Казахского НИИ Жарас Мамырбеков.
Бахчеводы района ежегодно высаживают арбузы на площади в 20-30 тысяч гектаров. Свою продукцию Кайрат Шапуов в основном поставляет в сеть супермаркетов и ресторанов. В последние годы фермер решил заняться разведением различных сортов тыквы. Сейчас пока заготавливает семена. В скором времени планирует заняться выпуском тыквенного масла.
