В столице Китая на официальном ужине в рамках визита президента США Дональда Трампа гостям предложили меню, где традиционная китайская кухня была дополнена более привычными для западной аудитории блюдами. Главным акцентом трапезы стала утка по-пекински, а среди самых необычных позиций оказались салат из медузы и лотос с клейким рисом и османтусом, передает inbusiness.kz со ссылкой на АиФ.
Среди блюд значились омары в томатном супе, хрустящие говяжьи ребрышки, филе лосося под горчичным соусом, тушеные сезонные овощи, жареные булочки со свининой и пирожки в форме ракушек. Отдельное внимание журналистов привлекли более экзотические элементы китайской кухни, включая салат из медузы с огурцом.
На десерт подали миндальный тофу и свежие сезонные фрукты. По оценке присутствующих, меню было составлено так, чтобы сочетать национальные блюда Китая, деликатесы и позиции, которые могут быть знакомы иностранным гостям.
13 мая Дональд Трамп прибыл в Пекин для переговоров с Си Цзиньпином. Во время встречи он заявил, что США намерены выстраивать с Китаем взаимовыгодные деловые отношения, что задало прагматичный тон визиту.
Читайте по теме:
Мелания Трамп решила не ехать в Китай с президентом США
