В Казахстане усиливают комплекс мер по сдерживанию инфляции и стабилизации цен на продукты. На этом фоне в августе продовольственные товары впервые с начала года подешевели: месячная дефляция составила 0,1%. С начала года власти усиливают контроль над торговыми надбавками, сокращают издержки производителей и перевозчиков, выявляют лишних посредников и расширяют прямые продажи фермерской продукции, передает inbusiness.kz со ссылкой на министерство торговли и интеграции РК.
По данным Бюро национальной статистики, общая месячная инфляция в Казахстане в августе сохранилась на уровне июля и составила 0,6%. При этом продовольственный сегмент показал противоположную динамику — цены снизились на 0,1%.
"Замедлению роста цен способствует реализация комплекса мер правительства по поручению президента, направленного на увеличение предложения на внутреннем рынке и снижение факторов, влияющих на конечную стоимость товаров", - отметили в минторге Казахстана.
В августе снижение цен было зафиксировано по 46 позициям продовольственных товаров. Наиболее заметная динамика пришлась на сезонную плодоовощную продукцию, однако удешевление отмечалось и в других категориях — мясной и рыбной продукции, молочных товарах и детском питании, бакалее и продуктах переработки, кондитерских изделиях, готовых продуктах и напитках.
"Сильнее всего за месяц подешевели баклажаны — на 15,4%. Цена картофеля снизилась на 12,3%, сладкого перца — на 11,9%, капусты — на 9,7%, винограда — на 8,0%, лука — на 7,7%. Киви стали дешевле на 7,3%, кабачки — на 6,6%", - привели данные статистики в министерстве торговли и интеграции РК.
Также снизились цены на яблоки, морковь, лимоны, свеклу, грибы, груши и огурцы.
Положительная динамика отмечается и в более длительном периоде. Продовольственная инфляция, которая в декабре 2025 года составляла 13,5%, к августу 2026 года замедлилась до 9,5%.
"За год особенно заметно подешевели баклажаны — на 46,8%, кабачки — на 40,0%, огурцы — на 39,9%. Свекла стала дешевле на 13,8%, помидоры — на 13,6%, яблоки — на 10,6%", - дополнили в ведомстве.
Снижение также зафиксировано по чесноку, мандаринам, капусте, бананам, рису, апельсинам, цветной капусте и брокколи.
Одновременно правительство продолжает работать с причинами, которые формируют стоимость продуктов еще до попадания товара на прилавок.
"В регионах проводится обследование продовольственных рынков. Специалисты анализируют цепочки поставок, условия аренды и наличие посредников. Задача заключается в том, чтобы выявлять дополнительные звенья между производителем и покупателем, которые могут увеличивать конечную цену", - пояснили в минторге РК.
Еще одним направлением стала логистика. Для снижения транспортных расходов действует льготный тариф на железнодорожные перевозки продовольствия. Им уже воспользовались более 50 компаний, которые перевезли 38 тыс. тонн продукции.
"Меры распространяются и непосредственно на производителей социально значимых продуктов. Для них предусмотрено снижение тарифа на электроэнергию на 20%. Однако такая поддержка предоставляется при принятии встречных обязательств по сдерживанию отпускных цен", - уточнили в ведомстве.
Таким образом, государственная поддержка должна быть связана не только со снижением производственных расходов бизнеса, но и с конкретным эффектом для потребителя.
Меняется и подход к работе стабилизационных фондов.
"Приоритетом становится не объем закупленной продукции и не само освоение выделенных средств, а то, насколько принятые меры действительно влияют на конечную стоимость товара", - подчеркнули в минторге Казахстана.
Предполагается, что инструменты стабилизации будут использоваться адресно — с учетом ситуации по конкретному виду продукции и в конкретном регионе.
Параллельно усиливается контроль над движением продовольствия и эффективностью средств, которые направляются через социально-предпринимательские корпорации.
Отдельное направление — соблюдение установленной торговой надбавки. По состоянию на 27 августа 2026 года, территориальные департаменты министерства торговли и интеграции вынесли 3 096 административных постановлений на сумму более 76 млн тенге за превышение установленной 15%-ной торговой надбавки.
"Для сравнения, за весь 2025 год таких постановлений было 2 913. Таким образом, уже к концу августа текущего года показатель превысил прошлогодний на 183 случая, или 6,3%", - подситали в ведомстве.
Одновременно власти расширяют возможности для прямой реализации сельскохозяйственной продукции. С начала года в Казахстане проведено более 5 тыс. сельскохозяйственных ярмарок, где фермеры могут продавать продукцию непосредственно потребителям, минуя посредников.
До конца года планируется провести еще около 4 тыс. ярмарок.
В совокупности, меры охватывают разные этапы формирования цены — от производства и транспортировки до оптовых поставок и розничной торговли.
Снижение расходов на электроэнергию должно поддерживать производителей, льготные железнодорожные перевозки — уменьшать логистическую составляющую, а анализ цепочек поставок и контроль торговых надбавок — ограничивать необоснованное увеличение стоимости на последующих этапах.
Августовская статистика показывает, что продовольственный рынок уже продемонстрировал снижение цен. Однако устойчивость этой тенденции будет зависеть не только от сезонного увеличения предложения овощей и фруктов, но и от того, насколько эффективно будут работать меры по сокращению издержек, устранению лишних посредников и контролю торговых надбавок.
Власти делают ставку на то, чтобы стабилизация цен обеспечивалась не отдельными разовыми решениями, а комплексным воздействием на всю цепочку движения продукции — от производителя до покупателя.
Читайте по теме:
Инфляция в Казахстане замедлилась до 9,8%: что подешевело в августе
