В Таразе и в близлежащих районах с понедельника стоимость социального хлеба поднялась с 65 до 70 тенге, сообщил руководитель областного Управления сельского хозяйства Берик Нигмашев, передает Интерфакс-Казахстан.
"Пекарни полностью обосновали повышение стоимости хлеба. Да, тарифы на коммунальные услуги снизились, но при этом цена на муку поднялась. Это значительно повлияло на цену за булку", – сказал Б. Нигмашев журналистам на брифинге.
По его словам, "если раньше килограмм муки стоил порядка 65 тенге, то сегодня стоимость достигает 90 тенге".
"Эта существенная разница стала основной причиной повышения цен на хлеб", – добавил руководитель управления.
Он также напомнил, что еще в ноябре прошлого года, боясь разорения, пекари самовольно подняли цену на социальный хлеб до 75 тенге. Но после мониторинга цена была снижена до первоначального предела – 65 тенге. Для стабилизации ситуации из стабфонда было выделено около 500 тонн муки по удешевленной цене.
В целом, по данным акимата Жамбылской области, удорожание стоимости социального хлеба позволит сохранить имеющийся у хлебопекарных организаций производственный потенциал и качество продукции.
Так, по расчетам местного исполнительного органа, максимальная цена не будет превышать 70 тенге за булку. В среднем эта стоимость и далее будет считаться самой низкой ценой по республике (максимальная цена по Казахстану – 94 тенге, средняя – 78).
"При этом стабилизационный фонд области продолжит реализацию хлеба по 55 тенге за булку через социальные павильоны и крупные торговые точки, их запасы достаточны до нового урожая зерна 2019 года", – отмечается в распространенном сообщении акимата.
В Таразе работает восемь пекарен, выпускающих социальный хлеб. Ежедневно на потребности жителей города выпекается порядка 90 тыс. булок, население Тараза составляет порядка 400 тыс.человек.
