Предприятия готовы к разделке, переработке и хранению сайгачьего мяса. В степи, в местах концентрации стада животных, будут работать специальные бригады. Все под контролем сотрудников охотзоопрома. Под изъятие, попадут порядка 200 тысяч голов сайги. Но это около 10% от общего количества поголовья, обитающего в западном Казахстане. Самое ценное рога антилоп – будут маркировать и сдавать под роспись на хранение. Ну, а мясо, перед заготовкой будут проверять на наличие болезней и инфекций, передает Atameken Business.
"Этим будет заниматься охотзоопром посредством найма на эти работы охотников из числа местных жителей. Отлов будет производиться методом Караева. Это большая сетка, туда загоняют всех сайгаков", - говорит руководитель инспекции лесного хозяйства и животного мира ЗКО Нурлан Рахимжанов.
"Готовы принять на переработку тушек сайгаков на убой три предприятия. За смену 1000 голов, за две смены 2000 голов в течение 30 дней – 60 тысяч, в течение двух месяцев 120 тысяч сумеем забить", - сказал заместитель руководителя управления сельского хозяйства ЗКО Рустем Зулкашев.
Ранее сообщалось, что от возросшего количества сайгаков, страдают и аграрии, и сельские фермеры. В западных регионах страны антилопы вытоптали пастбища 1 300 крестьянских хозяйств, уничтожены посевы в Акмолинской, Актюбинской и других областях. При этом мораторий на отстрел сайгаков действует в Казахстане до 2024 года. По некоторым подсчетам, на сегодня в стране насчитывается около 3 миллионов степных антилоп.
Читайте по теме:
Стада сайгаков разоряют фермеров Западного Казахстана
