В 2024 году правительство Южной Кореи ввело общенациональный запрет на продажу собачьего мяса для потребления. Знаковый закон, принятый в январе прошлого года, дает фермерам срок до февраля 2027 года, чтобы закрыть свой бизнес и продать оставшихся животных. Сейчас фермеры в долгах, а судьба собак остается неопределенной. Об этом сообщает BBC, передает inbusiness.kz.
"С прошлого лета мы пытаемся продать наших собак, но торговцы просто продолжают колебаться", — рассказал BBC 60-летний преподобный Чжу Ён Бон, который выращивал собак на убой.
Многие говорят, что этого времени недостаточно для постепенного сворачивания отрасли, которая обеспечивала многие поколения, и что власти до сих пор не приняли надлежащих мер защиты для фермеров или примерно полумиллиона собак, содержащихся в неволе.
Даже те, кто поддерживает запрет, в том числе эксперты и защитники прав животных, отмечают проблемы, связанные с его соблюдением, в том числе трудности с пристройством собак, которые, будучи спасенными с бойни, теперь оказываются под все более вероятной угрозой эвтаназии.
"Люди страдают, - говорит г-н Чжу, который также является президентом Корейской ассоциации съедобных собак, представляющей отрасль. - Мы погрязли в долгах, не можем с ними расплатиться, а некоторые даже не могут найти новую работу. Это безнадежная ситуация".
У фермера Чан Ву есть 18 месяцев, чтобы избавиться от 600 собак. После этого ему грозит тюремное заключение сроком до двух лет.
"На самом деле, даже на моей ферме я не могу подсчитать собак, которые у меня есть, - говорит он. - На данный момент я вложил все свои активы [в ферму], но они даже не забирают собак".
Под "ними" Чан Ву подразумевает не только торговцев и мясников, которые до введения запрета покупали в среднем полдюжины собак в неделю. Он также имеет в виду активистов по защите прав животных и власти, которые, по его мнению, так упорно боролись за запрет торговли собачьим мясом, но не имеют четкого плана, что делать с оставшимися животными, которых, по оценкам правительства, насчитывается около 500 тыс.
"Они [власти] приняли закон без какого-либо реального плана, и теперь они говорят, что не могут даже забрать собак".
Ли Сангкьюнг, руководитель кампании Humane World for Animals в Корее (HWAK), разделяет эти опасения.
"Несмотря на то, что запрет на употребление собачьего мяса снят, правительство и общественные организации все еще пытаются решить, как спасти оставшихся собак, - говорит он.
Представитель министерства сельского хозяйства, продовольствия и по делам сельских районов сказал ВВС, что, если владельцы ферм откажутся от своих собак, местные органы власти возьмут на себя ответственность и передадут их в приюты. Однако найти собакам дом оказалось непросто. Поскольку в индустрии производства собачьего мяса вес равен прибыли, фермы, как правило, отдают предпочтение более крупным породам. Но в условиях высокой урбанизации Южной Кореи, где многие люди живут в многоквартирных домах, начинающие владельцы домашних животных часто хотят обратного.
Г-н Ли объясняет, что собаки, выращенные на мясных фермах, также подвергаются социальной стигматизации из-за опасений заболеваний и травм. Проблема осложняется тем фактом, что многие из них являются чистокровными или смешанными тоса-ину, породой, которая в Южной Корее классифицируется как "опасная", и для содержания в качестве домашних животных требуется разрешение правительства.
Между тем приюты для бездомных животных уже переполнены.
"Это просто невероятно, - говорит Чан Ву. - Поскольку закон был принят в соответствии с требованиями этих групп, я предположил, что они также разработали решение для собак - как будто они возьмут на себя ответственность за них. Но теперь я слышу, что даже зоозащитники говорят, что эвтаназия - это единственный выход".
Чо Хи Ген, глава Корейской ассоциации защиты животных, признала в сентябре 2024 года, что, хотя правозащитные организации будут пытаться спасти как можно больше животных, "собаки останутся без присмотра".
"Если оставшиеся собаки станут "потерянными и брошенными животными", это разобьет сердце, но их придется подвергнуть эвтаназии", - сказала она.
Несколько недель спустя правительство попыталось смягчить эти опасения, заявив, что эвтаназия животных "определенно" не входила в их планы.
Недавно министерство сельского хозяйства сообщило ВВС, что ежегодно инвестирует около 6 млрд корейских вон (4,3 млн долларов) в расширение приютов для животных и поддержку частных хозяйств, а также предложит до 600 тыс. корейских вон (450 долларов) за собаку фермерам, которые досрочно закроют свой бизнес.
Но Чун Мен Сун, директор Департамента ветеринарного медицинского образования Сеульского национального университета, согласна с тем, что не хватает более широкого плана правительства в отношении собак.
"Необходимо конкретное обсуждение того, как "избавляться" от собак, - говорит она. - И одомашнивание, и эвтаназия должны быть на повестке дня. [Но] если мы прилагаем усилия по спасению собак от жестокой бойни только для того, чтобы подвергнуть их эвтаназии, понятно, что люди будут чувствовать себя убитыми горем и рассерженными".
Некоторые спасательные организации отправляют собак за границу, в такие страны как Канада, Великобритания и США. В 2023 году команда из HWAK спасла около 200 собак с фермы в городе Асан, и с тех пор все они были отправлены в Канаду и США.
Бывший владелец этой фермы, 74-летний Ян Чжон Тэ, рассказал BBC, что, наблюдая за тем, как спасатели грузят его собак в свои грузовики, он был поражен уровнем сострадания, который они проявили.
"Когда я увидел, как они обращаются с животными - так нежно и любовно, словно с людьми, - это меня по-настоящему тронуло, - сказал он. - Мы так с ними не обращаемся. Для нас разведение собак было просто способом заработать на жизнь. Но те люди из группы защиты животных относились к собакам как к достойным личностям, и это действительно тронуло мое сердце".
Однако г-н Ян поспешил добавить, что он не одобряет запрет выращивания собак на мясо.
"Если собачье мясо запрещено, потому что собаки - это животные, тогда почему можно есть других животных, таких как коровы, свиньи или цыплята? Это одно и то же. Эти продукты существуют в природе для того, чтобы люди могли ими питаться", - сказал он.
По словам госпожи Чун, употребление в пищу собак - это не то же самое, что употребление в пищу других видов мяса. Она отмечает, что собачье мясо сопряжено с большим риском с точки зрения безопасности пищевых продуктов и гигиены, особенно в Южной Корее, где оно не было интегрировано в официальную, регулируемую систему производства мяса. И хотя уровень потребления собачатины в Корее на протяжении всей истории колебался, в последние годы она становится все более запретной.
Правительственный опрос, проведенный в 2024 году, показал, что только 8% респондентов заявили, что пробовали собачатину в предыдущие 12 месяцев, по сравнению с 27% в 2015 году. Около 7% заявили, что будут продолжать употреблять его до февраля 2027 года, и около 3,3% заявили, что продолжат после того, как запрет вступит в силу в полном объеме.
Между тем, по состоянию на июнь 2025 года в Южной Корее закрылись 623 из 1537 собачьих ферм.
"По мере развития общества и культуры южнокорейское общество приняло решение прекратить производство собачатины", - говорит г-жа Чун.
И все же для многих это остается краеугольным камнем, на котором они построили свою жизнь. Все участники торговли собачьим мясом, собеседники BBC, выразили неуверенность в том, как они будут обеспечивать себя теперь, когда их многолетний заработок признан незаконным. Некоторые говорят, что они смирились с жизнью в бедности, отмечая, что родились во время Корейской войны и знали, как жить впроголодь. Другие предположили, что торговля может уйти в подполье. Однако многие согласны с тем, что для молодых фермеров репрессии вызывают особую тревогу.
"Молодые люди в этой отрасли действительно сталкиваются с мрачной реальностью, - говорит г-н Чжу. - Поскольку они не могут продать собак, они не могут и быстро закрыться. Они застряли, у них нет пути ни вперед, ни назад".
Чан Ву вспоминает, что когда он начал работать в этой отрасли десять лет назад, в 23 года, "отношение к собачьему мясу не было таким негативным".
"Тем не менее, - добавляет он, - было несколько комментариев от окружающих меня людей, так что даже тогда я понимал, что это не то, чем я мог бы заниматься всю оставшуюся жизнь".
Запрет был введен быстрее, чем он ожидал, и с момента его объявления, по его словам, "зарабатывать на жизнь стало невероятно сложно".
"Все, на что мы надеемся сейчас, - это на то, что льготный период может быть продлен, чтобы процесс [обращения с оставшимися собаками] происходил более постепенно".
Иллюстративное фото
Читайте по теме:
Мясо собак поставляли в пункты общепита в Астане – Ассоциация по защите животных в Казахстане
