В СКО продолжают строить молочные фермы. Напомним, местные власти поставили перед агропромышленным сектором региона амбициозную задачу – открывать не менее 10 молочно-товарных ферм в год. Пока план удается выполнять, передает inbusiness.kz.
Как отметил на брифинге Службы центральных коммуникаций аким СКО Кумар Аксакалов, в прошлом году было запущено как раз 10 таких ферм. Упор на молочное направление аким области считает весьма продуктивным. Так, производство молока в организованных хозяйствах увеличилось за 5 лет на 30% и достигло 227 тыс. тонн, против 174 тыс. в 2017.
"В стране по-прежнему есть импортные молочные продукты. Возьмем, к примеру, сыр. Казахстан ежегодно производит 23 тысячи тонн сыра, столько же импортируется. Производство этого продукта в регионе растет для замещения импорта. В 2021 году производство сыра в области составило 2,3 тыс. тонн. Это на 43% больше, чем в 2020 году", - отметил Кумар Аксакалов.
Кроме того, в регионе запущен молочный завод, рассчитанный на выпуск 2,5 тыс. тонн сыра в год. В проект было вложено 13 млрд тенге.
Петр Акутионов
