В Казахстане зафиксировано резкое снижение производства сахара. По итогам первого квартала 2026 года объем выпуска составил 9,5 тыс. тонн - в 6,8 раза меньше, чем годом ранее. На фоне падения внутреннего производства рынок все больше зависит от импортных поставок, передает inbusiness.kz со ссылкой на finprom.kz.
По данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, в январе–марте текущего года казахстанские сахарные заводы произвели 9,5 тыс. тонн сахара против 64,6 тыс. тонн за аналогичный период 2025 года. В результате доля отечественной продукции в общем объеме ресурсов сократилась с 28,2% до 7,1%, тогда как доля импорта выросла до 92,9%.
Снижение производства сопровождается сокращением как внутреннего спроса, так и экспортных поставок. За первый квартал реализация сахара на внутреннем рынке уменьшилась на 30,5% и составила 104,6 тыс. тонн. Поставки за рубеж также снизились в 2,6 раза. При этом объем вывезенного из страны сахара превысил 30 тыс. тонн, что более чем втрое превышает текущий объем внутреннего производства.
Текущая ситуация усиливает зависимость Казахстана от внешних поставщиков и может создавать дополнительные риски для продовольственной безопасности в среднесрочной перспективе.
Статистика последних лет свидетельствует о высокой волатильности отрасли. После минимального показателя в 139,5 тыс. тонн в 2020 году производство постепенно росло и достигло рекордных 281,8 тыс. тонн в 2022-м. Затем отрасль вновь вошла в фазу спада, хотя по итогам 2025 года был зафиксирован небольшой рост до 174,2 тыс. тонн.
На фоне нестабильного внутреннего производства импорт сахара сохранял доминирующие позиции на рынке. Колебания подтверждают и показатели промышленного производства: после падения до 69% в 2020 году отрасль продемонстрировала рост до 188% в 2021-м, однако уже в 2023 году индекс вновь снизился до 80%. По итогам прошлого года показатель составил 112,5%.
О нестабильности в секторе свидетельствует и динамика работы перерабатывающих предприятий. Согласно данным информационно-аналитической системы "Талдау", в январе 2025 года в стране действовали пять сахарных заводов. Уже к маю–июню их число сократилось до трех, а в августе и сентябре функционировало только одно предприятие. Лишь с октября количество работающих заводов вновь увеличилось до четырех.
Читайте по теме:
Казахстан спасли от сахарного кризиса
