Главный санитарный врач Жандарбек Бекшин встретился с представителями пищевых производств, передает InAlmaty.kz со ссылкой на пресс-службу Министерства здравоохранения. Мониторинг продукции проходил в течение пяти месяцев.
Специалисты исследовали 8660 проб молочной, мясной и птице продукции.
"Из них не соответствовали требованиям технических регламентов – 1830 проб или 21%. Если разделить по группам, то несоответствие выявлены в мясе птицы и птицепродукции – 24%, мясо и мясной продукции – 23,9 %, молоко, молочная продукции – 29 %", - сообщил г-н Бекшин.
43% нарушили правила маркировки, 22% не соответствовали требованиям безопасности, 12% не прошли по соответствию заявленным свойствам или физико-химическим показателям.
Также были исследованы 535 проб молочной и масложировой продукции на наличие ГМО, выявлению фальсификации продукции (наличия ДНК свиньи, трансжиров, растительного, в том числе пальмового масла, наличие остаточного содержания антибиотиков, инжектированное мясо (повышенное содержание влаги с помощью фосфатов). Из них фальсифицированной признаны 12%. В основном это продукция производителей Российской Федерации - 61%, в среднем 15% приходится на Республику Беларусь, Украину, Францию и Кыргызстан.
Основное количество фальсифицированной продукции приходится на молочную и масложировую, где под видом натуральных реализуются продукты, содержащие растительный жир, не заявленный на этикетке:
Справочно: ООО "Кампина", Россия, АО "Данон Россия", РФ, ОАО "Молодечненский молочный комбинат", РБ, АО "ВБД", РФ, Воронежская обл,..Изготовитель: "Laktalis International" Франция, Изготовитель: ОАО "Бишкексут", КР, г.Бишкек, ОАО "АК Сут", КР, ООО "Саратовский молочный комбинат", РФ, ООО "Молпромсервис", РФ, Расковский молзавод", РФ.
В 35 образцах мясной продукции установлена содержание ДНК свиньи, не указанной в маркировке (несоответствие выявлено в мясной продукции Российской Федерации, Республики Беларусь и Кыргызстан).
Справочно: Колбаса "Риха" КР, ЗАО "Лыткаринскйи МПЗ", РФООО "Агропродукт-С", г.Саратов, РФООО "Гран-мэр" г.Белгород РФ, ООО "Самарский мясокомбинат",ООО "Старо-Загорский МК" г. Самара, РФОАО "Калинковичский мясокомбинат",ЗАО "Микояновский мясокомбинат" г.Москва, РФ ООО "Ювина" РФ, Калининградская область, ООО "Продтехнологии" РФ, Омская область, ООО "АНКОМ" РФ, ООО "ОмДел" РФ,"Мираторг" РФ", - говорится в сообщении ведомства.
По данным фактам выставлено 526 предписаний об устранении нарушений, возбуждено 192 дел об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму свыше 12 млн тенге. Изъято с реализации более 1,3 тонн несоответствующей молочной, мясной и птицепродукции.
