Хватит ли Казахстану зерна и муки?

3711

Представители зерноперерабатывающей отрасли бьют тревогу — после запрета экспорта российской пшеницы они остались без доступного сырья.

Хватит ли Казахстану зерна и муки?

Ситуация на рынке в последнее время кажется критической. Еще до конфликта между Россией и Украиной казахстанские зернопереработчики сетовали на приоритеты, установившиеся в отечественном сельском хозяйстве: сырье огромными объемами уходило на экспорт, тогда как переработка постепенно уходила в минус. Вместе с тем чиновники на всех уровнях требовали от бизнеса приемлемых цен на производимые товары, не вникая в реальное состояние отрасли. Теперь, когда Россия закрыла свои границы для вывоза ряда наименований продукции, в том числе и пшеницы, кризис только обострился, передает inbusiness.kz.

Когда Россия ограничила экспорт – проблемы зернопереработчиков

По словам переработчиков, в последнее время закуп российской пшеницы был необходимой мерой, поскольку она была дешевле казахстанской. А это значит, что, имея в наличии более доступное сырье, можно было держать на нормальном уровне цены на муку и, соответственно, хлеб. Потому ограничение россиянами экспорта имеет прямое влияние на казахстанский рынок. Он тут же ''встрепенулся'': цены на сырье быстро и уверенно поползли вверх.

''Теперь же, с запретом на импорт российского зерна, отечественные сельхозтоваропроизводители в отсутствие сдерживающего фактора пошли на резкое повышение цены. Повсеместно за последнюю неделю цена пшеницы выросла на 15 тысяч тенге на тонну. Мало того, все как один в ожидании дальнейшего роста цен. ''Ждем 150''  лозунг сегодняшней ситуации. Ажиотажный спрос на импорт зерна из нашей страны также будет способствовать росту цен на внутреннем рынке. Если это действительно так, то неминуем рост цен на всю линейку социально значимых продуктов питания, что в нынешней действительности крайне нежелательно'', – озвучил свою точку зрения на ситуацию президент Союза зернопереработчиков Казахстана Евгений Ган.

Проблема мукомолов

Мукомолы столкнулись с ситуацией, когда работать нужно в максимально стрессовых условиях. С одной стороны – сельхозтоваропроизводитель, который стремится получить достойную оплату за свой труд. А с другой – потребитель, который никак не может понять, почему в стране, продающей миллионы тонн зерна за рубеж, цены на продукты неуклонно растут, отмечают в союзе.

И настаивают, что уже сейчас власти должны принимать меры.

Официальные статистические данные редко когда располагают к тому, чтобы им верить. А собственный профессиональный кругозор дает понимание того, что зерна Казахстану, может быть, надолго и не хватит, если не ограничить его экспорт.

Предложения от бизнеса и непробиваемая логика чиновника

''Для этого считаем необходимым принять временные меры по ограничению экспорта зерна пшеницы с введением ежемесячной квоты на уровне среднестатистических объемов экспорта зерна за последние три года на период до 31 августа т. г. Также считаем необходимым для сдерживания цен на социально значимые товары ввести временную экспортную пошлину при экспорте зерна в размере 50 долларов США на тонну с обязательным условием возврата указанных средств собственникам зерна, сдавшим зерно на внутреннюю переработку'', – предлагают в Союзе зернопереработчиков Казахстана.

Позже на сайте министерства сельского хозяйства РК появилась информация о том, как ситуацию видят чиновники. А видят ее они совсем по-другому. Данные о нехватке зерна для производства муки в ведомстве назвали недостоверными. Представителей отрасли, пытающихся донести свои проблемы (или все-таки наши общие?) до  широких масс в минсельхозе охарактеризовали как недобросовестных участников рынка, из-за которых и разразился ажиотаж на рынке пшеницы. Мол,  это не что иное, как попытка давить на рынок и прямое проявление недобросовестной конкуренции.

Далее, следуя своей логике, профильное министерство дает понять, что в потере российского сырья нет ничего страшного. Теперь контракты можно спокойно заключать с отечественными фермерами.

''МСХ РК сообщает, что на внутреннем рынке имеется необходимый объем сырья, способный заменить привозное. В республике имеется 7,4 млн тонн пшеницы. Для полного обеспечения нужд страны (посевные нужды, корма, продовольственное потребление и промышленная переработка) требуется 3,7 млн тонн пшеницы, включая замещаемые объемы РФ. Таким образом, имеющиеся запасы покрывают двухлетнюю потребность страны в пшенице'', – уверенно рапортуют в минсельхозе.

Чиновники советуют участникам рынка не нагнетать обстановку, используя текущую ситуацию для получения сверхприбыли. И отмечают, что вопрос продовольственной безопасности на контроле.

Уверенность госорганов, правда, обеспокоенным предпринимателям, кажется, так и не передалась. Представители мукомольной отрасли нам поведали: в период резкого роста цен на отечественную пшеницу они взялись за обзвон крестьянских хозяйств, надеясь успеть относительно выгодно законтрактоваться. Но, например, в СКО из нескольких десятков фермеров пшеница была в наличии только у парочки. И то продавать переработчикам они ее не спешили. Причины попридержать сырье у них были существенные – за считанные дни зерно выросло в цене со 115 тыс. до 130 тыс. тенге. Позже стоимость дошла и до 140 тыс. за тонну. А это значит, если подождать еще немного, урожай получится продать еще выгоднее.

В итоге цены на хлеб в магазинах уже начинают неприятно удивлять простых покупателей. 

Пётр Акутионов