С начала этого года цены на все продукты питания в Восточном Казахстане, по данным департамента бюро национальной статистики по ВКО, в среднем ежемесячно росли от 0,5% до 1,4%. Любопытно, что впервые только в августе не было прироста цен на продовольственные товары. Но это, увы, не означает, что они стабилизировались на все группы продуктов питания. Судя по таблицам о динамике цен в августе, пока одна категория продуктов питания дешевела, другая стала дороже. По каким ценам продают самые востребованные продтовары в Усть-Каменогорске и какие прогнозы делают продавцы, изучил корреспондент inbusiness.kz.
Почем мясо для народа
Цены на говядину, согласно данным ДБНС по ВКО, в Восточном Казахстане за август повысились на 2,3%. Однако "поход" по основным рынкам Усть-Каменогорска показал, что, по крайней мере, два-три месяца они на этот продукт в городе не менялись. Хотя с начала этого года говядина уже дорожала несколько раз. Сейчас на рынках "Заречный", "Жардем" стоимость этого вида мяса – от 2500-2600 тенге за килограмм реберной части и грудинки до 3800 тенге за самую лакомую часть. Свежий говяжий фарш можно купить по 2800 тенге за килограмм.
Продавцы предлагают приобрести дорогое мясо по более низкой цене, если одновременно вы купите ребрышки или грудинку. Ближе к обеду на рынке "Жардем" некоторые продавцы предлагают вырезку, которой торговали по 3500 за кило, "отдать" по 3000 тенге, объясняя это отсутствием торговли.
Конину на обоих рынках можно купить по 2500-3500 тенге за килограмм. Любители свинины найдут этот вид мяса по цене 2500 тенге за мякоть, а свежее свиное сало с прослойкой предлагают по 2000 тенге за килограмм.
В магазине "Алтай" недалеко от Центрального рынка цены за килограмм охлажденной куриной продукции таковы: грудка – 1610 тенге, крыло – 2000 тенге, бедро – 1720 тенге, голень – 1910 тенге, четвертинка цыпленка – 1360 тенге за кило. На рынке "Жардем" эта продукция чуть дороже, на 10-30 тенге, в зависимости от части тушки. Так, куриное бедро здесь продают по 1730 тенге за кило, голень – по 1930 тенге, четвертинку – по 1390 тенге, грудку – по 1630 тенге.
На рынке "Заречный" замороженные куриные окорочка Усть-Каменогорской птицефабрики реализуют по 1130 тенге за килограмм, а Павлодарской – по 1090 тенге. Соответственно, куриные бедрышки в зависимости от производителя – по 1370 тенге и 1170 тенге. Голень можно купить по 1170 тенге за кило. Куры усть-каменогорского производства продают по 1220 тенге за килограмм, птицефабрики Семея – по 1080 тенге.
Десяток куриных яиц "Супер" можно купить за 530 тенге, "Стандарт" – за 410 тенге, "Элит" – 570 тенге.
В целом, по данным департамента бюро национальной статистики по ВКО, в августе конина подорожала в Восточном Казахстане на 0,3%, свинина – на 0,1%, птица – на 0,5%. Колбасы стали дороже на 0,2%, изделия из мяса – на 0,7%. Но опять же, смотря где покупать. Как заверила продавец на рынке "Заречный", она продает сырокопченую колбасу по 1200 тенге за палку, но точно такую же, по ее словам, в одном из магазинов в районе Центрального рынка реализуют по 2000 тыс. тенге.
Бакалея, масло и молочка
Разнятся цены и на бакалейную продукцию в разных торговых точках города. Так, в некоторых отделах на "Заречном" сахар предлагают по 500 тенге за килограмм, в "Жардеме" он стоит по 460 тенге за килограмм.
"За лето цены на сахар-песок менялись. Мы продавали его то по 500 тенге, то по 520 тенге, сейчас вот снизили цены, – объяснила продавец в отделе рынка "Жардем". – Цена на рис "Жемчуг" в этом году повышалась. Сейчас продаем его по 700 тенге за килограмм, гречку – по 380 тенге. В этом году снижались цены на подсолнечное масло, и в августе тоже, но примерно к 15 сентября опять повысятся".
Такую же информацию о повышении цены на масло сообщили и на рынке "Заречный". Сейчас за четырехлитровую емкость нерафинированного подсолнечного масла здесь просят 2000 тенге, "пятилитровку" – 2500-2800 тенге. Рафинированное – дороже. Литровые бутылки масла в зависимости от производителя продают по 700-850 тенге, пятилитровые бутылки марки "Маслозавод № 1" – за 3500 тенге, "Олейна", "Шедевр" такой же емкости – по 3800-3900 тенге за бутылку.
Упаковка пшеничной муки высшего сорта весом в два килограмма оценивается везде примерно одинаково – 750 тенге, двухкилограммовая упаковка макарон – 750-800 тенге.
Судя по цифрам статистики, цены на молочную продукцию в августе по ВКО снизились на 4% за счет уменьшения цен на твердые сыры на 2,3%. Но подорожали кефир жирностью 2,5% и творог жирностью 5-9% – на 0,1%. Цены на молоко, йогурт, сметану в августе остались на прежнем уровне.
В Усть-Каменогорске молоко в тетрапакете жирностью 2,7% стоит 490 тенге, молоко в тетропакете жирностью 4% – 600 тенге, кефир 2,5% – 560 тенге, молоко в бутылке 3,2% – 590 тенге, в бутылке жирностью 4% – 600 тенге, молоко 2,5% в мягкой упаковке – 410 тенге.
Упаковка сметаны производства компании "Востокмолоко" весом 180 граммов и жирностью 15% – 430 тенге, компании "Эмиль" – 440 тенге.
Цены на фрукты и овощи в ВКО упали за август на 3,3%, по данным ДБНС по ВКО. В частности, овощи подешевели на 9,5%, за исключением белокочанной капусты, которая стала дороже в последнем месяце лета на 10,8%, моркови, подорожавшей на 2,9%, и свеклы. Она повысилась в цене на 0,1%.
Так, в районе отдаленного от центра Усть-Каменогорска микрорайона Защита огурцы и помидоры продают по 350-500 тенге за килограмм, баклажаны – по 350 тенге, яблоки свежие – по 600 тенге, морковь – по 300 тенге, картофель – по 160 тенге, капусту – по 200 тенге, лук репчатый – по 130 тенге за килограмм.
На рынке "Заречный" в торговых рядах, расположенных на улице, лук и картофель продают по 180 тенге за килограмм, капусту белокочанную – по 150 тенге. Баклажаны и болгарский перец можно купить здесь по 350 тенге, местные помидоры из Курчумского района – по 300 тенге, огурцы – по 250 тенге, яблоки – по 500 тенге.
Внутри рынка, на крытой территории, эти же овощи-фрукты продаются дороже. Картофель и лук – по 200 тенге за килограмм, морковь – по 300 тенге. Болгарский перец предлагают по 450 тенге, а помидоры – от 450 до1000 тенге за килограмм. Яблоки в зависимости от сорта можно приобрести от 650 до 1000 тенге за килограмм.
В целом за август товары и платные услуги в ВКО подорожали на 0,5%. Казахстан между тем вошел в число мировых антилидеров по расходам жителей на еду. Торговым точкам в Костанае предложили работать без посредников.
