Искусство парения, финансовые результаты и перспективные планы – об этом и многом другом поговорили с генеральным управляющим динамично развивающегося банного направления холдинга Пашковым Олегом Витальевичем, передает inbusiness.kz.
– В каком состоянии сейчас находится банная индустрия в Казахстане?
– Могу сказать, что интерес к индустрии растет, я наблюдаю в этом регионе популяризацию банной культуры, однако пока что серьезных конкурентов нашему проекту нет. В основном здесь представлены другие форматы – это общественные бани или частные, но совсем другого уровня, как в плане услуг, так и в плане ценообразования. Поэтому мы уверено заняли свою нишу – здесь мы определенно лидеры.
– Уточните – а какую именно нишу? Чем ваш комплекс так отличается от других?
– Во-первых, у нас на территории есть шесть тематических домов в уникальных концепциях: от спокойствия и умиротворения в Шале до дворянской атмосферы и мироновской печи в усадьбе, от традиционной таежной избы до брутальной бани по-черному, построенной из сруба в коре. Юрта – вообще один из самых любимых и колоритных домов в национальном казахском стиле, наполненный элементами степной культуры. Украинская хата уникальна в своем воплощении и удивляет масштабом: дом вмещает до 20 гостей, а парная выполнена в стиле глиняной мазанки. Мы стараемся удивлять! И никогда не экономим на качестве – это наше кредо.
– Получается, на банные услуги премиального уровня есть спрос? Планируете развиваться в этом направлении и дальше?
– Конечно, есть: люди любят, когда о них заботятся, к тому же баня – это в целом про перезагрузку, перерождение, обновление, гостям важны комфорт и вовлеченность персонала. В конце концов, все любят заботу, а в нашем проекте мы проявляем ее по максимуму.
– Звучит внушительно, и каков же средний чек за отдых?
– Средний варьируется в районе 350 000 тенге, но на самом деле разрыв достаточно большой. У нас развернутая акционная политика и система скидок: к примеру, в будни можно отдохнуть со скидкой до 50%. Есть также комплексные спа-программы для компаний по ценам от 110 000-180 000 тенге – для 2-3 человек получается довольно комфортно. А есть и большие компании, которые берут дом сразу же на сутки – тут уже чек может доходить и до 1 000 000 тенге. На самом деле по-разному можно отдохнуть!
– Удается достигнуть ожиданий по посещаемости, трафику?
– Еще бы: в прайм-тайм у нас регулярно заняты все 6 домов – приходится вести лист ожидания для тех гостей, которые готовы заехать поздно вечером! В выходные стабильно наблюдаем по 2-3 заезда в каждый дом, в будни ситуация более гибкая, однако как минимум по заезду имеем всегда.
– Получается, финансовыми результатами вы довольны?
– Скажу так: мы уже выросли втрое с момента открытия и совсем не планируем на этом останавливаться!
– Расскажите про аудиторию – какие они, гости Орловских бань?
– Аудитория наших банных домов особенная: гостю важно, чтобы его "знали в лицо", помнили его привычки и пожелания, поэтому мы работаем максимально клиентоориентированно, проявляя к каждому особенное внимание. Стараемся удивлять: регулярно внедряем новые программы и расширяем ассортимент услуг.
– Не опасаетесь ли вы, что сейчас работаете на достаточно узкую аудиторию?
– Вопрос ваш вполне обоснован: несмотря на то, что, как я уже заметил, ценовая политика у нас довольна гибкая и есть большое количество специальных предложений, аудитория любителей банного отдыха в регионе все равно гораздо шире – основываясь на данных наших исследований, амплитуда еще имеется. На данный момент мы уже доросли до определенной планки: теперь нам важно дифференцировать аудиторию, которая в скором времени значительно увеличится с открытием общественных бань – проект станет более массовым.
– Значит, есть большая новость: в Астане откроются новые общественные Орловские бани?
– Забегая вперед – не только в Астане! Планируем экспоненциальное развитие в регионе, скажем так.
– Расскажите подробнее! Общественная баня будет расположена на территории комплекса?
– Да, прямо на территории по соседству с домами откроем двухэтажное современное здание общественных бань – мужское отделение на 110 посадочных мест с тремя парными. Две парные – просторная общая вместимостью более 50 гостей и отдельная небольшая для проведения индивидуальных процедур – будут обустроены на первом этаже комплекса вместе с помывочной с обливными кадушками, столами для скрабов и пилингов, купелями и чанами. Третья глиняная парная будет расположена на втором этаже по соседству с массажными кабинетами и комнатой релаксации. Также на втором этаже разместятся три индивидуальные комнаты для компаний от 8 до 30 гостей с видом на главную республиканскую мечеть. Расслабиться после парений можно будет в закрытом дворе с бассейном и террасой для отдыха. Для удобства гостей будет бесплатная парковка прямо у входа на территорию.
– Если я правильно понимаю, чек будет значительно ниже, чем в домах?
– Средний чек в общественной бане будет около 35 000 тенге – вполне доступно, в особенности для нашего уровня сервиса.
– Планы грандиозные, вероятно, требуется серьезное инвестирование?
– Бизнес такого масштаба невозможен без инвестиций. Мы тщательно рассчитываем финансовую модель, основываясь на своем большом опыте, у нас ведь есть еще проекты в других регионах.
– И каким будет срок окупаемости, по вашим прогнозам?
– Ожидаем 3,5-4 года.
– Вы упомянули, что общественные бани планируются не только в Астане – где еще? Как вы в целом оцениваете емкость рынка Казахстана?
– Банный рынок Казахстана еще далек от насыщения, есть свободная емкость – это однозначно. На 2024-2025 годы запланировано масштабное развитие в регионе, в том числе в Алматы: там будут как общественные бани, так и банные дома – по аналогии с проектом в столице.
– Не опасаетесь сложностей?
– Как и любому другому региону, рынку Казахстана свойственна своя специфика, к которой мы ежедневно приспосабливаемся, адаптируемся, маневрируем. Мы уже прикипели к Казахстану всем сердцем, нам близка аудитория, интересны традиции, и потом – мы делаем очень качественный продукт, мы в себе уверены!
