От Пепельной среды до Дня пельменя — чем удивляет 18 февраля

210

Белый месяц, пепел покаяния и горячие пельмени. 

От Пепельной среды до Дня пельменя — чем удивляет 18 февраля  Фото: pixabay.com

18 февраля — дата, в которой удивительным образом переплетаются духовные традиции, историческая память и современные профессиональные праздники. В этот день буддисты встречают Белый месяц — Сагаалган и Шагаа, католики начинают Великий пост с Пепельной среды, древние славянские предания вспоминают Трояна зимнего, а в России поздравляют сотрудников органов внутренних дел на транспорте, продовольственной и вещевой службы армии. К этому списку добавляются День дипломатических работников Туркменистана, День батарейки и даже тёплый гастрономический праздник — День пельменя. Один зимний день объединяет разные культуры, эпохи и смыслы — от покаяния и очищения до воинской доблести и семейных традиций, передает inbusiness.kz со ссылкой на calend.ru.

День пельменя

Праздник, который объединяет миллионы людей за одним столом, не требует дорогих деликатесов и сложных рецептов. 18 февраля в ряде стран отмечается душевный гастрономический праздник – День пельменя. Блюдо, которое на Руси считалось символом благополучия и достатка в доме, и сегодня не теряет своей популярности, оставаясь частью семейных традиций и кулинарной культуры.

Согласно общепринятой версии, свою историю этот праздник ведёт из российского города Ижевск – столицы Удмуртской Республики. Именно здесь в феврале 2015 года с размахом прошёл первый фестиваль "Всемирный день пельменя", организованный при поддержке правительства республики с целью пропаганды удмуртской национальной культуры. По данным организаторов, на мероприятии, в котором приняли участие около 25 тысяч человек, было куплено и съедено 1,5 тонны пельменей. Такой масштаб не мог остаться незамеченным, и было принято решение учредить ежегодный праздник – Всемирный день пельменя, закрепив за ним дату 18 февраля. С тех пор фестиваль проводится каждый год, его программа постоянно расширяется и обновляется, а сам праздник уже получил статус всемирного.

Жители республики не раз подчёркивали, что пельмени являются национальным блюдом удмуртского народа и именно отсюда получили своё "распространение" по России. В Ижевске даже установлен памятник в честь "виновника торжества", что ещё раз подчёркивает особое отношение к этому блюду. Как бы то ни было, сегодня пельмени – одно из самых любимых и традиционных блюд русской кухни. Несмотря на кажущуюся простоту, рецепт остаётся неизменным: в пресное тесто заворачивают начинку из рубленого мяса или фарша.

Считается, что русское слово "пельмени" – это перевод с языков коми и удмуртов слова пельнянь, где пель означает "ухо", а нянь – "хлеб", то есть "хлебное ухо". По форме это действительно похоже на маленькое ушко. По другим источникам, слово заимствовано из финно-угорских языков, что ещё раз указывает на древние культурные связи народов.

Историки до сих пор спорят о точной дате появления блюда на Руси. Многие исследователи полагают, что пельмени вошли в кухню коренных сибирских народов благодаря монголам и стали своего рода вариацией китайского блюда Цзяоцзы. Затем они распространились на восточно-европейской части России. Произошло это примерно в конце 14 – начале 15 веков. Изначально пельмени были особенно популярны среди охотников: горячее, сытное блюдо, для которого всё "под рукой", удобно готовить в условиях суровой зимы. Со временем они стали по-настоящему всенародным продуктом – их ели крестьяне и цари, дворяне и революционеры, артисты и дипломаты, профессора и студенты, рабочие и первые лица государства.

Интересно, что начинка, завёрнутая в тесто, встречается в кухнях многих народов мира. В Японии, Китае и Корее известны цзяоцзы, баоцзы, манду и шумаи. В кухнях Средней Азии, Монголии, Тибета, Калмыкии и Бурятии готовят манты, буузы, бериги, момо и чучвару. На Кавказе это хинкали. В Италии – тортеллини и равиоли, на юге Германии – маульташены, в Беларуси – колдуны, на Украине – вареники, в Швеции – кропкакор. Этот перечень можно продолжать, что говорит о глобальности самой идеи блюда. Однако в России пельмени приобрели особый культурный статус.

Сегодня пельмени – это больше, чем просто еда. Да, можно купить готовый полуфабрикат и приготовить его за несколько минут. Но для многих семей важнее сам процесс лепки – когда за столом собираются несколько поколений, звучат шутки и прибаутки, а кухня наполняется ароматом свежего теста и мяса. Такой ритуал передаётся из поколения в поколение и становится частью семейной памяти.

И способы подачи у каждого свои. Кто-то предпочитает пельмени со сметаной, кто-то – с перцем и маслом. Другие добавляют хренодёр, кетчуп, майонез или уксус. Некоторые не представляют блюдо без бульона и лаврового листа, а кто-то даже окунал пельмени в шампанское и заедал чёрной икрой. И, конечно, в каждом доме уверены, что их рецепт – самый верный.

Знаменитый исследователь кулинарного искусства Вильям Похлёбкин считал, что "пельмени стали не только национальным русским блюдом, но и самым любимым, а также самым массовым, даже серийным в век преимущественно промышленного изготовления пищи", потому что "оказались кулинарным изделием, наиболее отвечающим национальным идеалам".

Не обошли вниманием "виновника торжества" и диетологи. Они утверждают, что одна порция пельменей содержит достаточно белков, чтобы помочь иммунной системе восполнить норму аминокислот, что способствует обновлению клеток. В то же время специалисты напоминают: блюдо калорийное, поэтому не следует переедать пельменей, особенно вечером и перед сном, а также злоупотреблять жирными соусами.

День пельменя – это повод вспомнить о корнях, семейных традициях и простых радостях. В честь праздника можно побаловать себя порцией любимого блюда – выбрать покупные или приготовить дома, посетить мастер-класс по лепке или дегустацию, которые уже организуют некоторые заведения общественного питания. И, пожалуй, именно в этом заключается главная ценность праздника: он возвращает нас к тёплым домашним традициям и напоминает, что настоящее благополучие измеряется не только достатком, но и временем, проведённым вместе.

День батарейки

В мире, где смартфон разряжается быстрее, чем мы успеваем выпить утренний кофе, трудно представить жизнь без автономного источника энергии. В середине февраля отмечается праздник, посвящённый одному из открытий, сделанных в области физики и химии более 200 лет назад, но плодами которого сегодня пользуется каждый человек. Это День батарейки (англ. Battery Day) — дата, которая напоминает о том, что привычные нам технологии начались с научного эксперимента.

18 февраля 1745 года родился итальянский учёный-физик, один из основоположников учения об электричестве, химик и физиолог Алессандро Вольта. Его имя прочно вошло в историю науки и стало наименованием единицы измерения электрического напряжения — Вольт. Но главное наследие учёного связано с созданием первого в мире гальванического элемента, получившего название Вольтов столб. По сути, это открытие и изобретение стало прообразом современных батарей.

В 1800 году Вольта совершил прорыв, основанный на преобразовании химической энергии в электрическую путём помещения двух разнородных металлов — пластины меди и цинка — в кислотную среду. Так появился источник тока, способный стабильно вырабатывать электричество. Это открытие стало фундаментом для развития электротехники, а затем и всей современной энергетики малых устройств.

Со временем изобретение итальянского физика получило огромное распространение. Если в XVIII–XIX веках электричество оставалось предметом научных экспериментов, то в XXI веке батареи и аккумуляторы стали неотъемлемой частью повседневной жизни. Именно это и стало поводом для учреждения Дня батарейки, который ежегодно отмечается 18 февраля — в день рождения Вольта.

Праздник носит неофициальный характер, однако распространился по всему миру и отмечается во многих странах. К этой дате приурочивают научные конференции, выставки и лекции, посвящённые развитию электрохимии и новым технологиям хранения энергии. При этом точной информации о том, кто и когда впервые начал отмечать этот день, нет. Тем не менее, дата закрепилась в профессиональной и образовательной среде.

Участники мероприятий напоминают о том, какую роль в нашей жизни играют сегодня батареи и аккумуляторы — наиболее доступные источники питания, позволяющие пользоваться благами цивилизации без привязки к электросети. Смартфоны, наручные часы, будильники, светильники, портативные колонки, ноутбуки, компьютерные мыши и клавиатуры, роботы-пылесосы, фонарики — список устройств, зависящих от автономного питания, можно продолжать бесконечно. По сути, батарейка стала символом мобильности и независимости современного человека.

Отдельный разговор — автомобили. Многие ли автолюбители задумываются о том, что без аккумулятора их машину пришлось бы каждый раз заводить при помощи пусковой рукоятки? Этот инструмент, известный в просторечии как "кривой стартёр", сегодня почти забыт. С трудом можно представить, как хрупкая современная девушка вращает металлическую рукоятку, особенно в морозный зимний день. Аккумуляторная батарея избавила водителей от подобных усилий и сделала эксплуатацию транспорта значительно комфортнее.

В последние годы всё шире получают распространение электродвигатели, использующие в качестве питания аккумуляторные батареи. Электромобили, электросамокаты, электровелосипеды — рынок автономного транспорта стремительно растёт. Учёные продолжают работать над увеличением ёмкости аккумуляторов, продлением их ресурса, повышением экологичности и скорости зарядки, а также над безопасностью эксплуатации. Конкуренция между производителями подталкивает к поиску новых решений, включая твердотельные технологии и альтернативные химические составы.

Однако вместе с удобством приходит и ответственность. Участники праздничных мероприятий не забывают об экологической стороне вопроса, связанного с грамотной утилизацией батарей и аккумуляторов. Отработанные элементы питания содержат вещества, способные нанести вред окружающей среде при неправильном обращении. Поэтому во многих странах развиваются системы раздельного сбора и переработки, а в образовательных учреждениях проходят акции по сбору использованных батареек.

День батарейки — это не просто повод вспомнить имя великого учёного. Это возможность задуматься о том, насколько сильно одно открытие XVIII века изменило повседневную жизнь человечества. От Вольтова столба до современных литий-ионных аккумуляторов прошёл путь длиной более 200 лет, и этот путь продолжается. Мир становится всё более мобильным, а значит, роль компактных источников энергии будет только расти. И каждый раз, подключая устройство к зарядке, мы фактически пользуемся наследием открытия, сделанного в 1800 году.

День органов внутренних дел на транспорте в России

Безопасность в пути — то, о чём большинство пассажиров задумывается лишь в экстренной ситуации. Но за спокойной поездкой в поезде, вылетом самолёта по расписанию или работой речного порта стоит ежедневный труд тысяч сотрудников. 18 февраля в России отмечают День органов внутренних дел на транспорте — профессиональный праздник тех, кто обеспечивает правопорядок на железнодорожных магистралях, в аэропортах и портах страны.

Официальный статус дата получила сравнительно недавно: она установлена приказом министра внутренних дел Российской Федерации № 81 от 8 февраля 2018 года. Однако сама традиция празднования существовала и раньше. Изначально этот профессиональный праздник сотрудников подразделения министерства внутренних дел Российской Федерации, отвечающих за обеспечение правопорядка на объектах железнодорожного, воздушного и водного транспорта Российской Федерации — "главного управления на транспорте", — отмечался неофициально и назывался Днём образования транспортной полиции.

Историю основания и развития этой службы традиционно связывают с началом строительства в России железных дорог. Уже в XIX веке их охраняли жандармы. После революции 1917 года вопрос обеспечения безопасности транспортной инфраструктуры встал особенно остро. Эти задачи легли на плечи сотрудников милиции, которые следили за порядком не только на железной дороге и станциях, но и в городах. Одновременно с ростом объёмов перевозок людей и грузов советская власть была вынуждена уделить проблеме охраны железных дорог повышенное внимание.

Переломным моментом стало 18 февраля 1919 года. В этот день был подписан декрет ВЦИК "Об организации железнодорожной милиции и железнодорожной охраны". Документ фактически положил начало формированию системной государственной защиты транспортной инфраструктуры. Хотя первоначально транспортная милиция создавалась для охраны железных дорог, жизнь вносила свои коррективы. Со временем структура расширялась, менялась и в итоге сформировалась в крепкую федеральную систему, охватывающую все виды транспорта.

С самого начала своего существования подразделение МВД имело в государстве особый статус. Его специалистам была доверена работа по обеспечению и охране правопорядка на водных, сухопутных и воздушных магистралях страны. Это не просто патрулирование — это сложная оперативная деятельность, требующая высокой квалификации, быстрой реакции и глубокого понимания специфики транспортной отрасли.

Транспортный комплекс России — чрезвычайно важный и сложный механизм, требующий постоянного внимания со стороны правоохранительных органов. В оперативном обслуживании транспортной полиции находятся тысячи километров железнодорожного полотна и водной глади, сотни вокзалов и грузовых станций, аэропорты и речные порты, расположенные во всех субъектах Российской Федерации. Речь идёт о стратегически значимых объектах, через которые ежедневно проходят миллионы пассажиров и огромные объёмы грузов.

Сегодня основными задачами сотрудников "главного управления на транспорте" МВД являются обеспечение безопасности пассажирских и грузовых перевозок, противодействие терроризму, пресечение незаконного оборота оружия, взрывчатых веществ, боеприпасов и наркотиков на всех видах транспорта — железнодорожном, воздушном, морском и речном. В условиях современных угроз именно транспорт остаётся одной из наиболее уязвимых сфер, что требует от сотрудников повышенной бдительности.

После терактов последних лет, произошедших на различных видах транспорта, работа сотрудников управления стала ещё более ответственной и опасной. Усилены меры досмотра, внедряются современные технические средства контроля, расширяется межведомственное взаимодействие. Но ключевым фактором остаётся профессионализм людей — тех, кто ежедневно выходит на службу.

Важную роль в достижении поставленных целей играют ветеранские организации. Ветераны передают свой опыт молодым сотрудникам, помогают сохранять лучшие традиции службы, формируют преемственность поколений. Их знания и практический опыт становятся опорой для тех, кто только начинает свой путь в системе органов внутренних дел на транспорте.

В день профессионального праздника сотрудников ведомства поздравляют высшие чины МВД. Проводятся торжественные собрания, концерты, вручаются почётные грамоты, благодарности и ценные подарки особо отличившимся сотрудникам. Однако главным признанием для большинства из них остаётся спокойствие пассажиров и уверенность граждан в том, что путь — будь то поездка на поезде, перелёт или речной круиз — будет безопасным.

День продовольственной и вещевой службы ВС России

"Обед в армии ещё никто не отменял" и "Как солдат полопает – так он и потопает" — эти фразы до боли знакомы каждому, кто проходил военную службу. За ними — простая, но жёсткая правда армейской жизни: без надёжного тыла нет боеспособной армии. 18 февраля в России отмечают профессиональный праздник военнослужащие, причастные к продовольственной и вещевой службе, входящей в систему тыла Вооружённых Сил Российской Федерации.

Истоки этой даты уходят в эпоху реформ Пётр I. Именно 18 февраля 1700 года им была учреждена специальная должность генерал-провианта, ответственного за заготовку и распределение хлебных запасов для нужд русской армии. Аналогичные должности появились в каждом полку, а назначенные на них офицеры именовались провиант-мейстерами. Тогда же были установлены и первые нормы довольствия для солдат — шаг, который стал основой системного подхода к обеспечению войск.

Прошло более 300 лет. Названия должностей изменились, структура стала сложнее, технологии — современнее, но сама суть работы осталась прежней. Продовольственная и вещевая служба продолжает выполнять важнейшую функцию — организацию полноценного и доброкачественного питания, а также обеспечение военнослужащих обмундированием и необходимым имуществом.

При всех нюансах армейской жизни трудно отрицать, что установленные нормы питания в вооружённых силах составлены в соответствии с требованиями физиологических нормативов и принципами сбалансированного и рационального питания. Об этом подробно говорится в приказах министерства обороны Российской Федерации, направленных на совершенствование работы продовольственной и вещевой службы. Рацион военнослужащего рассчитывается с учётом физических нагрузок, климатических условий и особенностей службы.

Вместе с тем, многие из тех, кто служил в российской армии, признают: далеко не всегда пища в армейской столовой была вкусной и аппетитной. Особенно это вспоминают те, кому довелось проходить службу в тяжёлые для страны 1990-е годы. Однако есть и другая сторона медали. Новобранцы, приходившие в части с недобором веса, благодаря системному и регулярному питанию уже через несколько месяцев приводили своё физическое состояние в норму. Более того, таких ребят нередко направляли в санатории, где их попросту откармливали, восстанавливая здоровье и силы.

Но солдата мало накормить — его необходимо ещё и одеть в соответствии с погодными условиями и задачами службы. Это зона ответственности вещевой службы. В её задачи входит учёт, хранение и своевременная выдача обмундирования, контроль над состоянием складов и обеспечение военнослужащих всем необходимым — от формы до зимнего снаряжения. Особенно это важно для подразделений, несущих службу в суровых климатических регионах.

Голодный и замёрзший солдат не сможет выполнять свой долг перед Родиной так, как он сделал бы это, будучи подготовленным морально и физически. Это состояние во многом обеспечивается именно благодаря продовольственной и вещевой службе. Тыл — это не вспомогательная структура, а фундамент боеспособности.

В этой связи часто вспоминают слова немецкого генерала времён Второй мировой войны Фридрих фон Меллентин, который писал: "Полевая кухня – почти святыня в глазах солдат западных армий, для русского солдата является всего лишь приятной неожиданностью…". Эта фраза нередко цитируется как характеристика стойкости советского бойца. Речь идёт не о качестве питания, а о способности русского солдата выполнять задачу даже в невероятно тяжёлых условиях.

Кадры кинохроники 1945 года подтверждают это особое отношение к полевой кухне. Тогда к советским котлам выстраивались очереди жителей освобождённых немецких городов, и повара никому не отказывали в порции горячей каши, особенно детям. В этом проявлялась не только организованность службы тыла, но и человеческое отношение, которое становилось частью воинской традиции.

Сегодня в Вооружённых Силах Российской Федерации система продовольственного и вещевого обеспечения выстроена чётко и последовательно. Главная задача продовольственной службы остаётся неизменной — организация полноценного и качественного питания военнослужащих вне зависимости от места их службы. А вещевые подразделения отвечают за то, чтобы каждый солдат был обеспечен формой и экипировкой по сезону и по нормативу.

В армии говорят сурово, но справедливо: "Солдата надо не жалеть, а беречь!". В этих словах — философия службы тыла. День 18 февраля — достойный профессиональный праздник тех военнослужащих, чья ежедневная работа заключается в том, чтобы накормить и одеть солдата, создать условия, при которых он сможет выполнить поставленную задачу. И хотя их труд часто остаётся за кадром, без него невозможна ни одна военная операция и ни одна победа.

День дипломатических работников Туркменистана

В мире, где каждое заявление на международной арене способно повлиять на экономику, безопасность и репутацию государства, роль дипломатов приобретает особую значимость. 18 февраля отмечается День дипломатических работников Туркменистана — профессиональный праздник людей, которые ежедневно представляют страну за рубежом и формируют её внешнеполитический курс.

Праздник установлен указом Гурбангулы Бердымухамедова в феврале 2009 года. Появление новой даты в календаре было связано с необходимостью подчеркнуть вклад представителей дипломатического ведомства в построение продуктивных, взаимовыгодных с экономической, политической и культурной точек зрения отношений государства с другими странами. Таким образом, на государственном уровне была дана оценка работе тех, кто действует на передовой международного диалога.

Правовые и организационные основы деятельности дипломатической службы Туркменистана строятся в соответствии с Конституцией государства, законом "О дипломатической службе", другими нормативными правовыми актами, а также международными правовыми нормами и договорами, участником которых является Туркменистан. Это подчёркивает системный характер работы ведомства и её соответствие международным стандартам.

Будучи государственной службой, дипломатическая система страны выполняет широкий спектр задач. В их числе — реализация внешнеполитического курса, представление интересов государства за рубежом, защита прав и законных интересов граждан и юридических лиц в других странах. Дипломаты участвуют в переговорах, разрабатывают межгосударственные соглашения, содействуют развитию партнёрских связей и формируют имидж страны на мировой арене.

Непосредственным результатом деятельности дипломатического ведомства стало установление дипломатических отношений более чем со 150 государствами мира. Туркменистан активно участвует в работе международных организаций, включая Содружество Независимых Государств, Организация Объединённых Наций и Организация по безопасности и сотрудничеству в Европе. Отдельной заслугой дипломатических работников можно назвать выполнение своих задач с учётом провозглашённого нейтралитета Туркменистана. Этот статус определяет специфику внешней политики страны и требует взвешенных, продуманных решений.

Благодаря работе министерства иностранных дел Туркменистан развивает торгово-экономическое, культурное и научно-техническое сотрудничество с зарубежными партнёрами, принимает участие в решении глобальных проблем современности и гуманитарных задач. Страна неоднократно становилась площадкой для проведения крупных международных форумов, где обсуждались актуальные вопросы мировой повестки — от энергетической безопасности до устойчивого развития.

Традицией стало обращение президента страны с поздравлением к сотрудникам дипломатического корпуса. В этих обращениях глава государства выражает признательность за их труд на благо Туркменистана, подчёркивая значимость их вклада в укрепление международного авторитета страны. Ко Дню дипломатического работника нередко приурочивают международные конференции, церемонии вручения государственных наград и дипломов сотрудникам МИД, студентам и дипломантам конкурсов Института международных отношений, а также выставки и праздничные концерты.

День дипломатических работников Туркменистана — это не только профессиональный праздник, но и напоминание о том, что современная внешняя политика требует высокой квалификации, стратегического мышления и умения вести диалог в самых сложных условиях. Именно дипломаты становятся связующим звеном между государствами, обеспечивая стабильность, взаимопонимание и сотрудничество в стремительно меняющемся мире.

Троян Зимний

В календаре древних славян были даты, которые не просто отмечали смену времён года, а напоминали о цене свободы и земли предков. Троян зимний — важная дата для славянской традиции, день Воинской славы, связанный с памятью о сражении в придунайской области у Трояного Вала. По преданию, именно здесь русские воины приняли бой с римскими легионами и пали, не сложив оружия и не показав спины врагу.

Само название "Трояной Вал" до сих пор остаётся предметом споров. Этимология его не выяснена окончательно. Исследователи предполагают, что речь могла идти об оборонительной насыпи — земляном укреплении, служившем границей или линией защиты. По другой версии, на этом месте существовал небольшой форпост. В исторической науке подобные сооружения часто связывают с системой римских укреплений на дунайских рубежах, в том числе с линиями обороны, которые возводились во времена императора Траян.

По преданию, сражение произошло около 101 года нашей эры. Однако точная дата и многие подробности до сих пор остаются неизвестными. Этот эпизод упоминается в так называемой Велесовой книге, где приводятся строки: "То ведь римляне нам завидовали и замыслили зло на нас — пришли со своими возами и железными бронями и ударили на нас, а поэтому долго отбивались от них и отбросили их от земли нашей; а римляне, видя, что мы крепко защищаем свою жизнь, оставили нас".

В том же источнике говорится: "И они на прямом пути к тризне полегли, и Стрибоговы внуки пляшут над ними, и плачут о них осенью, а студеной зимой о них причитают. И голуби дивные так говорят, что погибли они славно и оставили земли свои не врагам, а своим сыновьям. И так мы потомки их, и не лишимся мы земли". Эти строки отражают представление о воинах как о защитниках рода и земли, чья смерть не была напрасной.

Мотив героической гибели и верности родной земле перекликается и с образом "Стрибожьих внуков" — так называли воинов в народной традиции, подчёркивая их связь с силами природы и древними богами. Память о падших у Троянова Вала сохранилась также в поэтических образах "Слова о полку Игореве", где воспевается воинская доблесть и трагедия сражений.

Современные историки относятся к этим источникам с осторожностью, поскольку многие аспекты, включая датировку и достоверность отдельных текстов, вызывают научные дискуссии. Тем не менее, сам образ Трояного Вала стал символом древней борьбы и стойкости.

Для древних славян Троян зимний был не просто днём скорби. Это была дата, когда вспоминали павших, но одновременно стремились доказать, что их подвиг не забыт. Считалось, что в этот день необходимо совершить что-то героическое, опасное или полезное для Родины и семьи. После этого за общим столом поминали отважных воинов, благодарили их за сохранённую землю и передавали память о подвиге потомкам.

В этом обряде соединялись скорбь и гордость, память и надежда. Троян зимний напоминал: земля принадлежит тем, кто готов её защищать. И пока потомки помнят о подвиге предков, связь времён не прерывается.

Сагаалган — Буддийский Новый год

Сагаалган в 2026 году приходится на 18 февраля — дата, которая для буддийских регионов становится началом нового жизненного цикла. Праздник Белого месяца каждый год выпадает на разное число: его встречают между концом января и серединой марта, в первое весеннее новолуние по лунному календарю.

Сагаалган — буддийский Новый год, время очищения, обновления и надежд. Дату его наступления ежегодно высчитывают по астрологическим таблицам. Из-за различий в исчислениях и особенностей начала лунного дня на разных территориях даты могут не совпадать. Например, в России Новый год по лунному календарю часто наступает позже, чем в странах Азии.

Традиционно в канун праздника наиболее уважаемые ламы делают астрологические прогнозы для жителей каждой страны на будущий год. Эти предсказания касаются не только личной судьбы человека, но и общего настроя года, возможных испытаний и благоприятных периодов.

За три дня до наступления Сагаалгана в храмах совершается особый молебен, посвящённый дхармапалам — десяти божествам-защитникам Учения. Среди них особым почитанием пользуется богиня Шри-Дэви, известная также как Балдан Лхамо, покровительница столицы Тибета Лхаса. В её честь проводится отдельный молебен — Балдан Лхамо.

Считается, что для получения благословения богини рекомендуется не спать всю ночь до 6-ти утра — присутствовать на молебне в храме или дома читать мантры и выполнять духовные практики. Тем, кто обращается к ней с искренней просьбой о помощи, богиня оказывает покровительство и содействует в решении сложных жизненных вопросов.

В храмах в течение всего дня и ночи проходят торжественные службы — хуралы. Молебен завершается в 6 часов утра, после чего настоятель поздравляет верующих с наступившим новым годом. Этот момент символизирует рождение нового времени, когда всё плохое остаётся позади.

Дома накрывается праздничный стол, на котором обязательно должна присутствовать белая пища — молоко, сметана, творог, масло. Белый цвет в буддийской традиции символизирует чистоту помыслов, благие намерения и светлое начало.

Первый день года принято проводить исключительно в кругу семьи. Ходить в гости в этот день нельзя. Посещение родственников и друзей начинается со второго дня и может продолжаться до конца месяца. Весь месяц считается праздничным. Белый месяц — самое благоприятное время для совершения очистительных обрядов, укрепления родственных связей и духовной практики.

Перед наступлением Нового года в домах проводится особый обряд очищения — Гутор. Во время него из дома и из жизни человека символически "выбрасываются" все неудачи и всё плохое, накопившееся за предыдущий год. Обряд совершает приглашённый лама при участии всей семьи.

После праздничной трапезы остатки еды вместе с монетками, ветошью, свечой и хадаком — особым шарфом, который вручается гостям как знак уважения, — складывают в большую чашу. Туда же помещают человекообразную фигурку из теста, окрашенную в красный цвет — торму. Всё это становится своеобразным "выкупом", который должен заставить зло и неудачи покинуть дом.

Вечером при свете фонаря люди несут эти предметы к пустырю у дороги и выбрасывают, обращаясь ко злу со словами: "Прочь отсюда!". После этого необходимо быстро возвращаться домой, не оглядываясь назад. По поверью, если человек обернётся, зло может вернуться вместе с ним.

Ещё один важный ритуал Сагаалгана — запуск "коней ветра удачи". Конь ветра удачи — символ благополучия человека. Освящённое в храме изображение этого символа привязывают к дереву или размещают на крыше дома так, чтобы оно обязательно развевалось на ветру. Считается, что такой знак служит мощной защитой от несчастий и болезней, привлекая помощь божеств. Он выражает пожелание здоровья, счастья и достатка в новом году всем живым существам.

Сагаалган — это не просто смена календаря. Это время духовного обновления, когда человек стремится очистить мысли, простить обиды и войти в новый цикл с чистым сердцем. И в 2026 году этот особый момент наступит 18 февраля, открывая Белый месяц надежды и благих начинаний.

Шагаа — тывинский Новый Год

Шагаа в 2026 году наступит 18 февраля — и именно в этот день жители Республики Тыва встретят свой традиционный Новый год по лунному календарю. Для тувинцев это не просто календарная дата, а глубоко символичный праздник обновления, который уходит корнями в историческое прошлое народа и тесно связан с буддийской культурой.

Жители Республика Тыва фактически отмечают Новый год дважды. Ночь с 31 декабря на 1 января — официальный государственный праздник, общий для всей страны. Однако истинно народное торжество — Шагаа — определяется по лунному календарю. Его дата ежегодно высчитывается ламами и приходится на начало белого месяца. В отличие от привычной полуночной встречи, Новый год по-түвински встречают на рассвете.

Смысл праздника связан с переходом к новой жизни, завершением всех дел, начатых в прошлом году, и духовным очищением. Исторически было предопределено, что к Новому году должен завершиться окот скота, игравшего в жизни тувинского народа огромную роль. Скотоводство веками определяло уклад жизни, а значит, и календарные ориентиры.

В обрядах Шагаа отчётливо прослеживается переплетение языческих и буддийских традиций. Предкам тувинцев для определения наступления Нового года было достаточно дождаться в назначенный ламами день того момента восхода, когда начинали читаться линии на ладонях. Именно этот миг и считался началом нового цикла. Народные верования говорят о том, что в ночь перед праздником происходит не только разрыв между старым и новым, но и кульминационный момент борьбы добра со злом. Рассвет символизирует победу добра, жизни и рождения, обновления и очищения духа.

Символично и то, что праздник выпадает на вторую половину зимы — конец января или февраль. Переход от зимы к весне воспринимается как пробуждение природы и всего живого мира ото сна. Само название "Шагаа" означает "обновление", "новый этап, цикл", что подчёркивает философию праздника.

К встрече Шагаа издревле готовились заранее. Уже с осени семьи запасали продукты для праздничных блюд и угощений гостей. Жилище и прилегающая территория тщательно убираются в преддверии торжества. В ночь перед рассветом рекомендуется не спать, чтобы не пропустить сакральный момент восхода. Согласно преданиям, именно в это время Будда объезжает мир по небосводу и благословляет тех, кто встречает Новый год.

На рассвете люди, облачённые в яркие национальные костюмы, приветствуют друг друга особыми словами пожеланий мира и добра. Этот обряд называется Чолукшуур. Вместо привычного рукопожатия старший накладывает свои ладони поверх ладоней младшего, что символизирует уважение и преемственность поколений.

Предшествует приветствию обряд Сан Салыр — возжигание священного огня. Костёр зажигает лама, шаман или старейшина, после чего в пламя бросают лучшие куски праздничной пищи. Это делается для задобривания духов и с просьбами о мире, хорошем урожае, благополучии, а также с благодарностью за уходящий год.

Праздничный стол занимает особое место. Хозяйки готовят разнообразные угощения, среди которых преобладают варёная баранина и "белые" блюда — молоко, творог, сметана, продукты из муки. Детям ночью читают сказки, а утром проводят обряды очищения жилища от злых духов. Гость, переступивший порог дома, должен уйти сытым и довольным — в дни Шагаа семьи стараются превзойти друг друга в хлебосольности.

В старину одним из самых колоритных состязаний было соревнование едоков. Победитель такого турнира получал в награду коня — символ силы и достатка.

В течение нескольких дней до наступления Шагаа и целого месяца после тувинцы стараются следить за чистотой мыслей и поступков, избегая всего неблаговидного. Употребление алкоголя в дни праздника запрещено. Белый месяц считается временем духовного очищения и внутреннего обновления.

Сегодня тувинцы активно возрождают традиции Шагаа. В городах власти стремятся придать празднику максимально аутентичный характер: проходят концерты фольклорных коллективов, звучат народные инструменты, организуются выставки и театрализованные представления. В сельской местности сохраняются обрядовые празднования, народные гуляния и состязания в национальных играх.

Шагаа — это не просто Новый год. Это символический переход к новой жизни, время, когда человек благодарит прошлое, очищается и с надеждой смотрит вперёд. И в 2026 году этот особенный рассвет для Тувы наступит 18 февраля.

Пепельная среда — начало Великого поста у западных христиан

В 2026 году Пепельная среда приходится на 18 февраля — именно с этой даты в латинской традиции начинается Великий пост, время покаяния, молитвы и внутреннего обновления.

Пепельная среда (лат. Dies Cinerum) открывает Великий пост в латинском обряде Католическая церковь, а также в англиканских и некоторых лютеранских церквях. Пост продолжается 45 дней, а в високосный год — 46 дней, и завершается празднованием Пасхи. Это один из самых строгих и значимых периодов церковного года, подготавливающий верующих к Воскресению Христову.

В этот день, согласно древнему обычаю, верующим наносят на лоб знамение креста освящённым пеплом. В еврейской традиции посыпание главы пеплом символизирует скорбь и покаяние, и именно этот образ был воспринят ранними христианами как знак смирения перед Богом.

Уже в III–IV веках Церковь возлагала пепел на головы публично кающихся после исповедания ими грехов. С X века пепел стали принимать все верные, обозначая тем самым вступление на путь обращения и духовного очищения. К XIV веку возложение пепла стало повсеместной практикой в Западной Церкви.

Во время обряда священник произносит слова: "Покайтесь и веруйте в Евангелие" или "Помни, что ты прах, и в прах возвратишься". Эти слова напоминают о бренности человеческой жизни и призывают к сердечному сокрушению. Пепел становится знаком покаяния и готовности изменить свою жизнь.

Для обряда используют пальмовые или вербные ветви, сохранившиеся с прошлого праздника Входа Господня в Иерусалим — Пальмового воскресенья. Их сжигают, а полученный пепел освящают. Огонь, уничтожающий ветви, символизирует огонь любви, способный обратить всё грешное в пепел и очистить сердце человека.

В католической традиции различаются понятия "пост" и "воздержание от мяса". Воздержание от мясной пищи обязательно во все пятницы года, за исключением больших праздников. В Пепельную среду и Страстную пятницу предписывается строгий пост: в этот день нельзя есть мясо, а постную пищу разрешается принимать досыта только один раз в день.

При этом Церковь подчёркивает, что телесное воздержание — лишь средство. Если по состоянию здоровья человек не может соблюдать строгие предписания, допускается иная форма покаяния. Более важными считаются молитва, дела милосердия и отказ от мирских удовольствий. В течение Великого поста верующие стремятся ограничить развлечения, вредные привычки и сосредоточиться на духовной жизни.

Для сравнения, в православной традиции Великий пост начинается в понедельник, который называется Чистый понедельник. Но вне зависимости от конфессиональных различий смысл этого периода остаётся единым: это время переосмысления, очищения и подготовки к главному христианскому празднику.

Пепельная среда — не просто церковная дата. Это символ начала пути, когда человек осознаёт свою уязвимость и одновременно получает шанс на обновление. И в 2026 году этот путь для миллионов верующих начнётся 18 февраля.

Читайте по теме:

17 февраля: какие праздники отмечаются в Казахстане и мире

Telegram
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В TELEGRAM Узнавайте о новостях первыми
Подписаться
Подпишитесь на наш Telegram канал! Узнавайте о новостях первыми
Подписаться