Сейчас, по данным областного управления предпринимательства и индустриального развития, стоимость лука на местных рынках составляет 140-150 тенге за килограмм в противовес 350 тенге еще неделю назад. В управлении сельского хозяйства обещают, что к осени ситуация с луком будет еще лучше – в регионе засадили этим овощем 410 гектаров земли и планируют собрать урожай 5,7 тыс. тонн – 81% от общей потребности населения в репчатом продукте, сообщает корреспондент inbusiness.kz.
На брифинге в региональной службе коммуникаций представители уполномоченных органов, ответственных за продовольственную безопасность в регионе, признают, что цены на продукты растут, причем весьма ощутимо. При этом они уверяют, что делают все, чтобы этот рост сдержать.
Когда продукты завозили из России
И. о. заместителя руководителя управления предпринимательства и индустриально-инновационного развития ЗКО Бауыржан Саткалиев рассказывает, что с начала 2022 года цены на социально значимые продовольственные товары выросли в ЗКО на 19,2% ( в целом по РК – на 18,2%).
Наибольший скачок цен зафиксирован на лук (он подорожал вдвое), сахар (стал дороже на 93,5%), морковь, крупу гречневую и масло сливочное (стоимость этих продуктов стала выше на треть).
По словам Саткалиева, большую часть картофеля и овощей местные поставщики закупают в России. В частности, картофель и лук завозят в ЗКО из Астраханской области, морковь – из Волгоградской области.
Относительно высокой цены на репчатый лук Бауржан Саткалиев поясняет, что рыночная цена – 350 тенге за килограмм – сформировалась этим летом за счет того, что в область его завозили из России.
Цена приобретения продукции оптовыми поставщиками из Астраханской области РФ составляет 190-200 тенге/кг (24-26 руб./кг), плюс надбавка за проезд (15%) и предпринимателя (15%), в итоге отпускная цена оптового поставщика в области составляет 230-250 тенге за килограмм. При этом свое влияние оказывает повышение курса рубля. С начала этой недели лук в ЗКО стал поступать из Жамбылской и Туркестанской областей. И оптовая цена на него уже упала. Чиновник заявляет, что на местных рынках она составляет 140-150 тенге. Он пояснил, что ежемесячно в область для населения и промышленных предприятий завозится 800-900 тонн лука.
Относительно ситуации с сахаром Бауржан Саткалиев объясняет, что на сегодняшний день потребность населения области и промышленных предприятий в сладком продукте составляет 1340 тонн в месяц (940 тонн – население, 400 тонн – индустриальная потребность).
Сахарный вопрос
Более 70% потребности области в сахаре было обеспечено продукцией сахарных заводов России и Беларуси.
В марте текущего года было принято постановление правительства РФ о запрете экспорта сахара со своей территории. Тем не менее накопленный запас позволил обеспечить спрос на сахар до начала мая. В настоящее время поставки сахара в ЗКО осуществляются с заводов, расположенных в Жамбылской (Таразский и Меркенский заводы) и Алматинской (Коксуский завод) областях страны. Всего в июне-августе 2022 года оптовые поставщики завезли в область 39 вагонов сахара (2652 тонны, его реализовали по цене 515-517 тенге за килограмм). Запасы сахара в области на данный момент составляют 607 тонн.
В настоящее время заводы реализуют сахар по цене 490 тенге/кг (его стоимость всего две недели назад была 450 тенге).
Оборотная схема
Заместитель руководителя управления сельского хозяйства ЗКО Денис Умашев сообщает, что для формирования запасов и стабилизации цен на социальные продовольственные товары в рамках механизма "оборотная схема" из местного бюджета выделено 1,762 млрд тенге и 500 млн тенге для формирования стабилизационного фонда (1,212 млрд тенге – в 2021 году, 1,050 млрд тенге – в 2022 году).
В целом на эти средства были предоставлены займы субъектам предпринимательства на реализацию 8690 тонн продукции по фиксированным ценам (мука 1-го сорта – 255 тонн, подсолнечное масла – 428 тыс. л., капуста – 500 тонн, картофель – 2700 тонн, лук – 1750 тонн, морковь – 1200 тонн, молоко – 689 тонн, хлеб 1-го сорта – 334 тонны, рис – 204 тонны, гречневая крупа – 60 тонн, макаронные изделия – 79,8 тонны и сахар 490 тонн) на общую сумму 1,8 млрд тенге.
В настоящее время в ЗКО есть запас продовольственных товаров в объеме 4708 тонн продовольствия (подсолнечное масло – 100 тыс. литров, картофель – 1600 тонн, лук – 1000 тонн, морковь – 500 тонн, молоко – 675 тонн, рис – 204 тонны, гречневая крупа – 60 тонн, макаронные изделия – 79,8 тонны и сахар – 490 тонн) на общую сумму 994,9 млн тенге.
Дополнительно планируется предоставление займов субъектам предпринимательства в размере 885 млн тенге на стабилизацию 1935 тонн продовольственных товаров (гречневая крупа – 150 т, сахар – 885 т, мука 1-го сорта – 500 т, подсолнечное масло – 400 т).
Остаток свободных средств для оперативного воздействия на рынок в условиях резкого роста цен составляет 282,2 млнтенге.
Уральск: стабилизация цен на социально значимые продукты
Денис Умашев объясняет, что с декабря 2021 года в г. Уральске (15 социальных торговых павильонов "Ел-ырысы", социальный магазин "Манго", сеть супермаркетов "Алтындар", "Лидер" и торговые павильоны "Желаев Нан") и в 11 районах ЗКО (26 магазинов) было реализовано 1349 тонн продовольственных товаров (255 тонн муки 1-го сорта, 328 тонн подсолнечного масла, 75 тонн лука, 43 тонны моркови, 252 тонны картофеля, 47 тонн капусты, 15 тонн молока и 334 тонны хлеба 1-го сорта по доступным для населения ценам).
Кроме того, в целях стабилизации цен в регионе заключены меморандумы со 127 хозяйствами области по реализации 15% убираемой продукции по ценам ниже рыночных на 15%. В результате будет сформирован резервный фонд зерна, подсолнечника, картофеля, мяса, овощной продукции и куриных яиц (мука – 2,9 тыс. тонн, подсолнечное масло – 1,2 тыс. тонн, говядина – 1,0 тыс. тонн, мясо кур – 370 тонн, картофель – 2,7 тыс. тонн, лук – 300 тонн, морковь – 261 тонна, капуста – 254 тонны, яйцо куриное – 16,3 млн шт.) на сумму 4,608 млрд тенге.
В целом данные меры позволяют стабилизировать цену на продовольственные товары в масштабах области на сумму 6,870 млрд тенге.
Меморандум с мукомолами
В целях стабилизации цены на хлеб мукомольными предприятиями области (ТОО "Белес-Агро", АО "КХП "Желаевский") с АО "НК "Продкорпорация" заключен меморандум на закуп 15,9 тыс. тонн продовольственной пшеницы (с марта по август ежемесячные поставки составляют 2,66 тыс. тонн) по 90 тыс. тенге за тонну.
"На сегодня все средства за пшеницу выплачены, остаток отгрузки на август составляет 2600 тонн, из северных областей ее должны завезти в течение месяца. Из удешевленной пшеницы в пекарни области мука 1-го сорта реализуется по 135 тенге/кг. В свою очередь, пекарни хлеб 1-го сорта продают по 90 тенге за булку", – рассказывает Денис Умашев.
Цены на овощи под контролем
Замруководителя областного управления сельского хозяйства отмечает, что в целях покрытия дефицита и обеспечения полной потребности населения ЗКО в картофеле и овощах разработана концепция "зеленого пояса" на 2022-2025 годы. В рамках концепции до 2025 года в области дополнительно увеличится посевная площадь картофеля – на 708 га, лука – на 255 га, моркови – на 725 га и капусты – на 465 га.
Умашев поясняет, что, по данным департамента статистики ЗКО, в регионе посадили картофель на площади 4098 га (+174 га по сравнению с прошлым годом), лук – 432 га (+21), морковь – 521 га (+109 га) и капусту – 617 га (+66 га) (в 2021 году площадь картофеля составляла 3924 га, лука – 410 га, моркови – 411 га и капусты – 552 га).
В результате реализации программы в 2022 году планируется собрать 60,5 тыс. тонн картофеля, 5,2 тыс. тонн моркови, 5,7 тыс. тонн лука и 6,2 тыс. тонн капусты, что позволит обеспечить потребность населения области в соответствии с нормами потребления: картофеля – на 91%, моркови – на 64%, лука – на 81% и капусты – на 61%. Недостающие объемы продукции планируется ввезти из южных регионов Казахстана.
В свою очередь управляющий директор АО "СПК Aqjaiyq" Мейрбек Нуркен отметил, что на данный момент в целях регулирования цен на продовольственные товары и их поставки населению по сниженным ценам из средств стабфонда ЗКО они выдали займы и заключили договоры с местными товаропроизводителями на сумму в размере 1 млрд 384 млн 170 тыс. тенге.
В настоящее время через сеть социальных киосков и магазины города реализуется 4367,7 тонны социально значимых товаров с наценкой не более 10-15% (сахар – 490 тонн, цена закупа – 490 тенге/кг, крупа гречневая – 68 тонн, закупочная цена – 490 тенге/кг, макаронные изделия (рожки) – 73 тонны (1 кг – 290 тг), масло подсолнечное – 100 тонн (1 л – 730 тенге). С ноября 2022 года в ларьках стабфонда должен появиться дешевый картофель – 600 тонн, его закупили по цене 145 тенге за 1 кг, с октября – 1000 тонн лука по цене 120 тенге, с сентября – 500 тонн моркови по цене 200 тенге и 1000 тонн картофеля по цене 130 тенге (все указанные цены – закупочные, их цена реализации будет выше на 10-15%) .
Светлана МАКАРОВА
