Продовольственная безопасность под угрозой?

7951
Продовольственная безопасность под угрозой?

Ожидает ли южные регионы Казахстана засуха из-за бесснежной и теплой зимы. Продовольственная безопасность страны стала ключевым вопросом, обсуждаемым на всех уровнях власти, в том числе и Президентом страны. Погодные аномалий последних лет привели к тому, что прогнозы экспертов и фермеров по урожайности все больше напоминают рулетку, где в случае проигрыша, Казахстан может столкнуться с дефицитом продовольствия.

И если на севере страны, где основной культурой являются зерновые, проблем с влагонасыщением почвы не наблюдается, то в южных областях страны, где выращивается основной урожай овощей,  малоснежная  и теплая зима может привести к тотальному дефициту влаги в почве и отсутствию водных ресурсов для полива в летний период.

Продовольственная безопасность под угрозой?По мнению заведующего отделом земледелия Казахского НИИ земледелия и растениеводства Рауана Жапаева, именно снежный покров влияет не только на влагонакопление в почве, но и на водные запасы в горных районах, которые питают поля водой в летний период.

"По моему мнению, эта зима считается аномальной и запас снега в горах южных и юго-восточных регионах нашей страны, а также на территориях сопредельных стран будет ниже среднемноголетних значений, что в свою очередь, опять может привести к маловодью аналогичному тому, что было в 2020 и 2021 годах", - говорит Жапаев.

Продовольственная безопасность под угрозой?По мнению эксперта, отсутствие снежного покрова может привести к проблемам в животноводческой отрасли, из-за нехватки кормовой базы для скота и, как следствие к резкому росту цен на корма.

Продовольственная безопасность под угрозой?В такой ситуации фермеры будут вынуждены избавляться от поголовья, что сначала приведет к переизбытку мяса, а затем выльется в нехватку молока для производства молочной продукции в нашей стране.

Продовольственная безопасность под угрозой?Для тех же фермерских хозяйств, которые занимаются растениеводством, засуха может закончиться частичной или полной потерей урожая.

Добавляют проблем фермерам Алматинской области и неразбериха с распределением поливной воды, а также то, что за 30 лет независимости была разрушена практически вся система ирригации полей.

Продовольственная безопасность под угрозой?В частных руках оказались большинство небольших искусственных водоемов, созданных десятилетия назад для сбора излишков воды в весенний период. В условиях летней жары и отсутствия понимания у владельцев оросительных каналов и водоемов, фермеры вынуждены оставлять на полях сгоревший урожай и продавать участки.

Продовольственная безопасность под угрозой?В таких условиях фермеры не живут, а выживают, считает Васип Исмаилов, глава крестьянского хозяйства в одном из районов Алматинской области, агроном по образованию.

"Такая зима характерна для нашего региона. По моим многолетним наблюдениям, среднегодовое количество осадков находится около нормы, проблема в отсутствии воды летом и нерациональное использование земли там, где есть возможность орошения. В нашем регионе сеять кормовые пшеницу или ячмень нужно только на богарных землях, а засеивать зерновыми орошаемые поля – это преступление", - считает Исмаилов.

Продовольственная безопасность под угрозой?Решение части проблем с орошением земель лежит в плоскости новых технологий полива, считает Акпар Мауленов, исполнительный директор Ассоциации фермеров Казахстана.

"Малоснежные зимы, в первую очередь, грозят пастбищам и богарному земледелию, но при выращивании овощных и зерновых культур проблем можно избежать, если использовать технологии дождевого орошения и капельного полива. Многие фермеры работают по старинке, используя малоэффективный бороздковый полив, при котором существуют огромные потери воды. В прошлом сезоне тарифы на поливную воду подняли почти в два раза, что, возможно, заставит использовать ее бережнее и эффективнее", - рассказал Мауленов.

Продовольственная безопасность под угрозой?По мнению Акпара Мауленова, многое зависит еще и от соседних стран, ведь Казахстан использует водные запасы и из трансграничных рек, поэтому сокращение посевов хлопка и риса в Туркестанской и Кызылординской областях станет крайне непопулярной мерой.

"Нужно искать возможности обеспечения водой этих регионов. Нужно искать новые возможности для обеспечения в разных районах страны. В качестве примера можно взять ситуацию в Мангистауской области, где из-за засухи, и, как следствие – из-за отсутствия кормов, произошел падеж скота.  При этом кормовые культуры в регионе практически не выращиваются по причине дефицита воды. Значит надо искать возможности, бурить водяные скважины, или строить опреснители для использования морской воды", - считает он. 

Продовольственная безопасность под угрозой?Изменения климата заставляет ученых и крестьян искать новые пути решения проблем, считает специалист научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства Нургуль Мелдебекова. По словам заведующей отделом пастбищных ресурсов, в этом году урожайность кормовых культур может снизиться наполовину.

"При дальнейшей тенденции по изменению климата, усилится деградация земель в южных регионах страны. Уже сейчас, больше половины пастбищ на юге страны находится в полупустынной или пустынной зоне. При среднегодовой норме осадков всего 150-250 мм, уже сейчас мы наблюдаем снижение этих показателей. Это, несомненно, окажет влияние на насыщение почв влагой, и, соответственно, сыграет роль в урожайности кормовых", - говорит Нургуль Мелдебекова. 

Продовольственная безопасность под угрозой?По мнению ученых, все эти факторы, со временем, повлияют на технологии и виды животноводства, потребует развитие инфраструктуры отгонного животноводства, которое всегда было частью наших традиций. При этом нужно искать возможности для рекультивации деградирующих земель.

Продовольственная безопасность под угрозой?Последний месяц зимы и начало марта еще дают фермерам юга страны надежду. По прогнозам синоптиков, в феврале ожидается небольшое превышение по нормам осадков, при практически нормальной, для этого месяца зимы, среднемесячной температуре 2 градуса ниже нуля.

Как рассказала начальник управления долгосрочных прогнозов РГП Казгидромет Жулдыз Исабекова, приход южных циклонов в первой половине февраля должен принести заряды дождя при плюсовой температуре. Во второй половине месяца ожидается понижение температуры и приход новых атмосферных фронтов с дождем и мокрым снегом.

Продовольственная безопасность под угрозой?Помимо засухи, тяжелые последствия для озимых, при бесснежной зиме, могут принести сильные морозы. Но, пока, по словам синоптиков, озимым ничего не угрожает.

Глобальные изменения климата, последствия которого ощущает все больше государств и регионов, оказывает негативное влияние и на Республику Казахстан. Неблагоприятные погодные условия, пересечение частных интересов в проблемах орошения, недостаточно широкое использование новых технологий в сельском хозяйстве и проблемы с трансграничными водными артериями – все это, в комплексе, оказывают свое влияние на аграрный сектор экономики, и требуют незамедлительного принятия мер на всех государственных уровнях. Иначе, под угрозой окажутся не только урожаи фермеров, но продовольственная безопасность страны.  

Максим Морозов

Продовольственная безопасность под угрозой?

Ожидает ли южные регионы Казахстана засуха из-за бесснежной и теплой зимы. Продовольственная безопасность страны стала ключевым вопросом, обсуждаемым на всех уровнях власти, в том числе и Президентом страны. Погодные аномалий последних лет привели к тому, что прогнозы экспертов и фермеров по урожайности все больше напоминают рулетку, где в случае проигрыша, Казахстан может столкнуться с дефицитом продовольствия.

И если на севере страны, где основной культурой являются зерновые, проблем с влагонасыщением почвы не наблюдается, то в южных областях страны, где выращивается основной урожай овощей,  малоснежная  и теплая зима может привести к тотальному дефициту влаги в почве и отсутствию водных ресурсов для полива в летний период.

Продовольственная безопасность под угрозой?По мнению заведующего отделом земледелия Казахского НИИ земледелия и растениеводства Рауана Жапаева, именно снежный покров влияет не только на влагонакопление в почве, но и на водные запасы в горных районах, которые питают поля водой в летний период.

"По моему мнению, эта зима считается аномальной и запас снега в горах южных и юго-восточных регионах нашей страны, а также на территориях сопредельных стран будет ниже среднемноголетних значений, что в свою очередь, опять может привести к маловодью аналогичному тому, что было в 2020 и 2021 годах", - говорит Жапаев.

Продовольственная безопасность под угрозой?По мнению эксперта, отсутствие снежного покрова может привести к проблемам в животноводческой отрасли, из-за нехватки кормовой базы для скота и, как следствие к резкому росту цен на корма.

Продовольственная безопасность под угрозой?В такой ситуации фермеры будут вынуждены избавляться от поголовья, что сначала приведет к переизбытку мяса, а затем выльется в нехватку молока для производства молочной продукции в нашей стране.

Продовольственная безопасность под угрозой?Для тех же фермерских хозяйств, которые занимаются растениеводством, засуха может закончиться частичной или полной потерей урожая.

Добавляют проблем фермерам Алматинской области и неразбериха с распределением поливной воды, а также то, что за 30 лет независимости была разрушена практически вся система ирригации полей.

Продовольственная безопасность под угрозой?В частных руках оказались большинство небольших искусственных водоемов, созданных десятилетия назад для сбора излишков воды в весенний период. В условиях летней жары и отсутствия понимания у владельцев оросительных каналов и водоемов, фермеры вынуждены оставлять на полях сгоревший урожай и продавать участки.

Продовольственная безопасность под угрозой?В таких условиях фермеры не живут, а выживают, считает Васип Исмаилов, глава крестьянского хозяйства в одном из районов Алматинской области, агроном по образованию.

"Такая зима характерна для нашего региона. По моим многолетним наблюдениям, среднегодовое количество осадков находится около нормы, проблема в отсутствии воды летом и нерациональное использование земли там, где есть возможность орошения. В нашем регионе сеять кормовые пшеницу или ячмень нужно только на богарных землях, а засеивать зерновыми орошаемые поля – это преступление", - считает Исмаилов.

Продовольственная безопасность под угрозой?Решение части проблем с орошением земель лежит в плоскости новых технологий полива, считает Акпар Мауленов, исполнительный директор Ассоциации фермеров Казахстана.

"Малоснежные зимы, в первую очередь, грозят пастбищам и богарному земледелию, но при выращивании овощных и зерновых культур проблем можно избежать, если использовать технологии дождевого орошения и капельного полива. Многие фермеры работают по старинке, используя малоэффективный бороздковый полив, при котором существуют огромные потери воды. В прошлом сезоне тарифы на поливную воду подняли почти в два раза, что, возможно, заставит использовать ее бережнее и эффективнее", - рассказал Мауленов.

Продовольственная безопасность под угрозой?По мнению Акпара Мауленова, многое зависит еще и от соседних стран, ведь Казахстан использует водные запасы и из трансграничных рек, поэтому сокращение посевов хлопка и риса в Туркестанской и Кызылординской областях станет крайне непопулярной мерой.

"Нужно искать возможности обеспечения водой этих регионов. Нужно искать новые возможности для обеспечения в разных районах страны. В качестве примера можно взять ситуацию в Мангистауской области, где из-за засухи, и, как следствие – из-за отсутствия кормов, произошел падеж скота.  При этом кормовые культуры в регионе практически не выращиваются по причине дефицита воды. Значит надо искать возможности, бурить водяные скважины, или строить опреснители для использования морской воды", - считает он. 

Продовольственная безопасность под угрозой?Изменения климата заставляет ученых и крестьян искать новые пути решения проблем, считает специалист научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства Нургуль Мелдебекова. По словам заведующей отделом пастбищных ресурсов, в этом году урожайность кормовых культур может снизиться наполовину.

"При дальнейшей тенденции по изменению климата, усилится деградация земель в южных регионах страны. Уже сейчас, больше половины пастбищ на юге страны находится в полупустынной или пустынной зоне. При среднегодовой норме осадков всего 150-250 мм, уже сейчас мы наблюдаем снижение этих показателей. Это, несомненно, окажет влияние на насыщение почв влагой, и, соответственно, сыграет роль в урожайности кормовых", - говорит Нургуль Мелдебекова. 

Продовольственная безопасность под угрозой?По мнению ученых, все эти факторы, со временем, повлияют на технологии и виды животноводства, потребует развитие инфраструктуры отгонного животноводства, которое всегда было частью наших традиций. При этом нужно искать возможности для рекультивации деградирующих земель.

Продовольственная безопасность под угрозой?Последний месяц зимы и начало марта еще дают фермерам юга страны надежду. По прогнозам синоптиков, в феврале ожидается небольшое превышение по нормам осадков, при практически нормальной, для этого месяца зимы, среднемесячной температуре 2 градуса ниже нуля.

Как рассказала начальник управления долгосрочных прогнозов РГП Казгидромет Жулдыз Исабекова, приход южных циклонов в первой половине февраля должен принести заряды дождя при плюсовой температуре. Во второй половине месяца ожидается понижение температуры и приход новых атмосферных фронтов с дождем и мокрым снегом.

Продовольственная безопасность под угрозой?Помимо засухи, тяжелые последствия для озимых, при бесснежной зиме, могут принести сильные морозы. Но, пока, по словам синоптиков, озимым ничего не угрожает.

Глобальные изменения климата, последствия которого ощущает все больше государств и регионов, оказывает негативное влияние и на Республику Казахстан. Неблагоприятные погодные условия, пересечение частных интересов в проблемах орошения, недостаточно широкое использование новых технологий в сельском хозяйстве и проблемы с трансграничными водными артериями – все это, в комплексе, оказывают свое влияние на аграрный сектор экономики, и требуют незамедлительного принятия мер на всех государственных уровнях. Иначе, под угрозой окажутся не только урожаи фермеров, но продовольственная безопасность страны.  

Максим Морозов