Каждый год рынок ресторанных услуг в Казахстане заметно увеличивается. Тем не менее, существует немалое количество примеров того, как недавно открывшиеся точки общественного питания, закрываются, не просуществовав на рынке более года. От чего зависит успех в ресторанном бизнесе? Какие ошибки совершают начинающие рестораторы? Обо всем этом и более подробно, вы узнаете в этом выпуске программы Бизнес-школа.
Гость программы: ресторатор - Нурлан Ибрашев.
Ведущий: Тимур Сержанов.
