Говоря о кулинарии, как о вложении в бизнес, необходимо учитывать, что масштабы этого бизнеса могут быть весьма разнообразными как малый, так и средней величины. Каких вложений потребует этот вид бизнеса? Почему он не теряет своей актуальности даже в период карантина? Как часто требуется обновление ассортимента? Секретами своего кулинарного бизнеса делится предприниматель из Алматы – Ажар Вайхан.
