Рестораторы Шымкента в честь праздника решили удивить гурманов необычным блюдом. Они взяли и объединили продукты, которые сложно было раньше представить в одной тарелке. Такое необычное единство вкусов назвали «Независимость». И включили в праздничное меню пока в качестве эксперимента.
