Тема бесспорно интересная и очень занимательная. Хоть мы и являемся большой страной с животноводческими традициями, мраморное мясо не имеет у нас широкого распространения. Так вот, что же такое мраморное мясо? Как его выращивают? И с чем его едят?
Гости программы: директор ТОО «МВ 4» - Азамат Шалмагамбетов; директор Республиканской палаты породы герефорд - Даурен Матакбаев, шеф-повар ресторана "Кофе-Лайт" - Андрей Ким.
Ведущий: Руслан Мелекша.
