По итогам июля текущего года стоимость этого мяса с костями выросла на 1,8% в месячной и на 19% в годовой динамике. Об этом сообщает inbusiness.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz.
В региональном разрезе наибольшее месячное удорожание было зафиксировано в Шымкенте (на 9,6%), а также в Жетысуской (на 5,8%), Туркестанской (на 4,5%), Северо-Казахстанской (на 4,3%) и Мангистауской (на 2,9%) областях, наименьшее — в Актюбинской и Костанайской областях (на 0,1% в каждом из регионов). При этом на уровне предыдущего месяца цены на говядину с костями остались только в Абайской области и в Алматы.
"В годовой динамике наибольший рост цен наблюдался также в Шымкенте: на 34,3%. Далее следуют Улытауская (на 27,6%) и Акмолинская (на 26,5%) области. Наименьшее годовое удорожание было отмечено в Атырауской области (на 10,2%), Алматы (на 12,4%) и Астане (на 12,5%)", - говорится в исследовании.
По данным Еnergyprom.kz, средняя по РК стоимость килограмма говядины с костями в июле составила 3,2 тыс. тг. Среди крупных городов самые высокие цены были зафиксированы в Усть-Каменогорске, Актау и Шымкенте: по 3,5 тыс. тг за кг.
Наименьшие цены наблюдались в Уральске и Актобе (по 2,8 тыс. тг за кг в каждом из регионов), а также в Атырау (2,9 тыс. тг).
Таким образом, с учётом среднемесячной заработной платы по стране казахстанцы могут приобрести в среднем 127,2 кг говядины в месяц*.
Лидерами в региональном разрезе по этому показателю стали жители Атырау (217,4 кг), Жезказгана (165,8 кг) и Актау (163,9 кг).
Наименьший объём говядины на одну номинальную зарплату могут позволить себе жители Шымкента (90,5 кг), Петропавловска (92,2 кг) и Конаева (94,6 кг).
Для справки: в Астане показатель составляет 158,8 кг, в Алматы — 162,3 кг.
* в расчётах использовались показатели среднемесячной заработной платы в крупных городах страны (2024 год) и цены на говядину в тех же городах (июль 2025 года)
Читайте по теме:
Говяжий бум в мире: почему Казахстана нет на мировой карте мяса
