RU KZ
Через три года Казахстан планирует обеспечить себя полностью мясом птицы

Через три года Казахстан планирует обеспечить себя полностью мясом птицы

02 Март 2021 10:20 1960

Через три года Казахстан планирует обеспечить себя полностью мясом птицы
Сейчас объемы собственного производства мяса птицы покрывают лишь 58% потребности внутреннего рынка.  

По словам министра сельского хозяйства Сапархана Омарова, для дальнейшего развития агропромышленного комплекса поставлены задачи: по насыщению внутреннего рынка продтоварами на уровне более 80%, стабильному повышению доходов 1 млн сельских жителей, повышению производительности труда в 2,5 раза, увеличению экспорта переработанной продукции в 2 раза,  сообщает inbusiness.kz.

«Для решения задачи по насыщению внутреннего рынка продтоварами министерством определены позиции, по которым необходимо сократить импорт. Это мясо птицы, колбасные изделия, сыры и творог, яблоки, сахар и рыба. На сегодняшний день определен конкретный пул инвестиционных проектов по каждому из направлений на ближайшие три года», – сказал он.

Он добавил, что сейчас объемы собственного производства мяса птицы покрывают лишь 58% потребности внутреннего рынка.

«Для полного насыщения необходимо дополнительно увеличить мощности на 171 тыс. тонн мяса птицы. Уже в прошлом году введено восемь птицефабрик мощностью 94 тыс. тонн. В ближайшие три года планируется ввести 11 птицефабрик общей мощностью 191 тыс. тонн. Введение этих проектов в течение трех лет позволит покрыть потребность по мясу птицы в полном объеме», – пояснил он.

При этом внутренний рынок обеспечен колбасной продукцией отечественного производства на 62%, продолжил Омаров.

«Полное насыщение будет обеспечено за счет введения шести мясокомбинатов мощностью 77,8 тыс. тонн, а также финансирования на оборотные цели и стимулирования фермеров на сдачу скота для убоя», – добавил министр.

Общий объем импорта молочных продуктов в пересчете на молокосырье составляет порядка 500 тыс. тонн, отметил глава ведомства.

«Ежегодно планируется вводить 35 промышленных молочно-товарных ферм. При этом их уже введено 48, из которых 17 промышленные, с общей мощностью 98 тыс. тонн молока», – уточнил Омаров.

Кроме того, на сегодняшний день общее потребление яблок составляет 344,3 тыс. тонн, импорт составляет 144 тыс. тонн, продолжил он.

«Насыщение внутреннего рынка предполагается за счет закладки новых интенсивных садов на площади 6,6 тыс. га. Закладку новых садов предлагается сконцентрировать в основных садоводческих регионах: Алматинской, Жамбылской и Туркестанской областях и Шымкенте. Ежегодно планируется высаживать в среднем 2 тыс. га, что с постепенным выходом на полное плодоношение позволит покрыть дефицит в яблоках и в 2024 году выйти на полное самообеспечение», – пояснил министр.

Что касается сахара, то в настоящее время его дефицит составляет 240 тыс. тонн, или больше половины от потребности.

«Насыщение внутреннего рынка предполагается за счет модернизации сахарного завода в Алматинской области, а также строительства нового в Жамбылской области мощностью 150 тыс. тонн. За счет дополнительного производства 175 тыс. тонн планируется решить дефицит сахара и выйти на обеспеченность в 80%», – сказал он.

При этом в настоящее время обеспеченность рыбной продукцией составляет 60,8%.

«Для насыщения внутреннего рынка будут введены восемь проектов с мощностью производства 13,5 тыс. тонн рыбы. Это позволит довести обеспеченность до 100%. В целом по республике за пять лет планируется реализовать 380 инвестиционных проектов, в том числе в рамках импортозамещения составляют более 65%. Также в этот перечень включены проекты по увеличению экспортного потенциала АПК, в том числе откормплощадки, репродукторы, теплицы, а также ряд проектов по переработке растениеводческой продукции», – пояснил глава ведомства.

Так, ежегодно планируется вводить в среднем от 75 до 80 проектов.

«Здесь хотелось бы отметить, что это минимум, который нам необходимо реализовать. Пул проектов министерства будет расширяться с учетом отработки с акиматами областей планов по реализации инвестиционных проектов. Также они станут неотъемлемой частью поручения главы государства по созданию семи крупных экосистем, в рамках которого планируется реализовать инвестиционные проекты по созданию экосистем по производству и переработке зерновых и масличных культур, фруктов и овощей, сахара, мяса и молока», – резюмиовал он.

Дана Карина

Подписывайтесь на Telegram-канал Atameken Business и первыми получайте актуальную информацию!