Подорожание продуктов питания потянуло за собой уровень инфляции в Казахстане в целом, передает inbusiness.kz со ссылкой на energyprom.kz.
По итогам января 2025 года инфляция в Казахстане ускорилась до 8,9%, в декабре 2024-го она составила 8,6%. По данным аналитиков, наибольший вклад в годовой уровень инфляции внесли продукты питания и безалкогольные напитки: 2,2 процентного пункта.
За год фрукты и овощи выросли в цене на 8,8%, мясо и мясопродукты - на 4,2%, обе категории внесли основной вклад в инфляцию: по 0,5 процентного пункта. Удорожание молочных продуктов (на 6,3%) внесло вклад в годовую инфляцию в размере 0,3 процентного пункта, масла и жиров (на 8,8%), безалкогольных напитков (на 8,5%), хлебобулочных изделий и круп (на 3,3%) - по 0,2 процентного пункта.
В целом по сегменту было отмечено повышение цен на картофель (на 59,3%), репчатый лук (на 25,1%), минеральную и питьевую воду (на 16,7%), табачные изделия (на 14,6%), кондитерские изделия (на 13,3%), сливочное масло (на 13%), прохладительные напитки (на 12,3%), переработанную и консервированную рыбу (на 11,9%), фруктовые и овощные соки (на 11%). Подешевели при этом только гречневая крупа (на 21,6%) и морковь (на 5,3%).
По итогам января–декабря прошлого года объем производства продуктов питания в Казахстане составил 3,3 трлн тенге, что на 4,8% больше в стоимостном выражении, чем годом ранее. Индекс промышленного производства (ИПП) составил 102,9%, отражая реальный рост выпуска на 2,9%.
Основную долю в производстве заняли выпуск молочных продуктов, переработка и консервирование мяса и производство мясной продукции, выпуск мукомольно-крупяных изделий и крахмальной продукции, на которые совокупно пришлось 54,8% общего объема производства в секторе.
Отечественные компании смогли в значительной степени перекрыть спрос на многие ключевые продукты питания: мука (97,6% по итогам января–ноября прошлого года), обработанное жидкое молоко и сливки (94,7%), хлеб, торты, кондитерские и прочие сладкие хлебобулочные изделия (92,7%), а также рис (91,5%), мясо и мясопродукты (87,5%), растительные масла (84,4%), сливочное масло (83,5%), макаронные изделия, лапша и мучная продукция (76,8%).
Импортеры прочно удерживали позиции на рынке рыбы и морепродуктов: 54,7%. Самая сложная ситуация наблюдалась на рынке сахара, где отечественными предприятиями были обеспечены лишь 24,6% ресурсов.
Читайте по теме:
Какие факторы повлияли на инфляцию в Казахстане в январе
