Масложировая отрасль Казахстана в 2025 году показала уверенный рост, укрепив позиции страны как крупного производителя и экспортёра растительных масел. Рост посевных площадей, увеличение объемов переработки и активное продвижение продукции на внешние рынки позволили отрасли выйти на новые показатели и закрепить долгосрочный потенциал развития, передает inbusiness.kz со ссылкой на МСХ РК.
"По итогам 2025 года, в Казахстане произведено 888,8 тыс. тонн растительного масла. Это на 17,4% больше уровня 2024 года, когда объем выпуска составлял 757,1 тыс. тонн. Основную долю производства традиционно заняло подсолнечное масло — 757,2 тыс. тонн, что на 17,5% превышает показатель предыдущего года", - сообщили в минсельхозе Казахстана.
По данным МСХ, одним из ключевых факторов роста стало расширение посевных площадей масличных культур. В 2025 году они увеличились до 3,9 млн гектаров, что на 37,7%, или на 1,1 млн гектаров больше по сравнению с 2024 годом. В том числе площади под подсолнечник выросли на 38,4%, или на 491,1 тыс. гектаров. Существенный вклад в структуру посевов обеспечили Северо-Казахстанская, Костанайская, Павлодарская, Акмолинская, Восточно-Казахстанская области и область Абай.
"По оперативным данным акиматов регионов, валовой сбор масличных культур в 2025 году достиг 4,8 млн тонн против 3,3 млн тонн годом ранее. В том числе урожай подсолнечника составил 2,3 млн тонн, тогда как в 2024 году он находился на уровне 1,8 млн тонн. Рост сырьевой базы позволил более полно загрузить перерабатывающие мощности внутри страны", - отметили в ведомстве.
Производственные мощности предприятий по переработке масличных культур в Казахстане превышают 5 млн тонн в год. Это создает условия не только для переработки собственного урожая, но и для дальнейшего наращивания выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью, что является одним из приоритетов аграрной политики.
Экспорт растительных масел также демонстрирует положительную динамику. За 11 месяцев 2025 года поставки за рубеж увеличились на 34,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Основными покупателями казахстанской продукции стали Узбекистан, на который приходится 46% общего объема экспорта, Китай — 33,7%, Таджикистан — 13,1%, Афганистан — 4,3% и Туркменистан — 1,8%.
"На фоне роста экспорта Казахстан занял 8-е место в десятке крупнейших мировых экспортеров подсолнечного масла и вошёл в топ-3 поставщиков подсолнечного шрота в страны Европейский союз. Эти позиции отражают возрастающую роль страны на глобальном рынке продукции переработки масличных культур", - рассказали в министерстве.
Для обеспечения перерабатывающих предприятий сырьем и дальнейшего увеличения добавленной стоимости в рамках Концепции развития агропромышленного комплекса РК на 2021–2030 годы предусмотрено дальнейшее расширение посевов масличных культур. Дополнительным инструментом регулирования стала вывозная таможенная пошлина на экспорт подсолнечника, действующая с 1 февраля 2023 года в размере 20%, но не менее 100 евро за тонну.
Для расширения экспортного потенциала подписаны протоколы санитарных и фитосанитарных требований с Китаем по вывозу продукции переработки масличных культур. Параллельно в рамках программ поддержки АПК для перерабатывающих предприятий предусмотрены льготные кредиты на пополнение оборотных средств, а также применяется сниженная ставка НДС на 80%.
Принятые меры государственной поддержки, рост урожайности и развитие переработки создают основу для дальнейшего укрепления масложировой отрасли. Ожидается, что в ближайшие годы Казахстан способен не только нарастить объемы производства, но и усилить позиции на внешних рынках, закрепив статус одного из ключевых игроков в сегменте растительных масел.
Читайте по теме:
Масложировая отрасль Казахстана бьет рекорды
