Производство масложировой продукции в Казахстане продолжает демонстрировать устойчивый рост, при этом наибольший вклад в динамику вносит сегмент подсолнечного масла, являющийся ключевым направлением в категории растительных масел, передает inbusiness.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz.
Согласно информации Бюро национальной статистики АСПиР РК, за январь–ноябрь 2025 года объём выпуска растительных масел в стране достиг 807,4 тыс. тонн, что существенно выше уровня аналогичного периода 2024-го, когда объём составлял 680,1 тыс. тонн.
Прирост составил 18,7%, что подтверждает положительную динамику в отрасли. Выпуск конкретно подсолнечного масла достиг 683,7 тыс. тонн — на 19,2% больше по сравнению с январём–ноябрём 2024 года, когда его выпуск составлял 573,4 тыс. тонн. Таким образом, на долю подсолнечного масла приходится практически весь прирост, что отражает стратегическую переориентацию отрасли на производство именно этой продукции.
"Сравнение в многолетней динамике подчёркивает долгосрочный тренд: в 2020-м выпуск растительных масел составлял 464,1 тыс. тонн, а в 2024 году он достиг 753 тыс. тонн, обеспечив прирост на 62,2%. За тот же период объём производства подсолнечного масла вырос почти вдвое, с 323,2 тыс. до 632,2 тыс. тонн, что свидетельствует о значительной структурной трансформации отрасли в сторону доминирования одного вида продукции", - говорится в исследовании.
Доля подсолнечного масла как части общего производства растительных масел стабильно растёт.
По данным Еnergyprom.kz, в 2020 году показатель составлял 69,6%, за январь–ноябрь 2024-го достиг 84,8%, а за тот же период 2025 года — уже 85,7%, что стало максимальным значением за весь период наблюдений.
Читайте по теме:
Почти все казахстанское масло уходит в три страны
Стало известно, насколько в Казахстане подорожало подсолнечное масло
Казахстанское масло может зайти на традиционные рынки Евросоюза?
