В 2025 году Казахстан достиг рекордного урожая зерновых, который превысил 27 млн тонн, передает inbusiness.kz со ссылкой на минсельхоз РК.
По данным ведомства, вэтом году урожай зерновых культур составил 27,1 млн тонн в первоначальном весе, из которых 20,3 млн тонн — пшеница. Это на 0,5 млн тонн больше, чем в прошлом году, несмотря на сокращение посевных площадей пшеницы почти на 900 тыс. га.
В этом году также впервые зафиксирован миллион тонн урожая бобовых культур. Особое внимание привлекает рекорд по масличным культурам — 4,5 млн тонн, при этом уборка в некоторых регионах еще продолжается. Масличные культуры становятся всё более востребованными и прибыльными в структуре посевов.
Также собрано 2,9 млн тонн картофеля, 3,8 млн тонн овощей и 2,6 млн тонн бахчевых культур. В настоящее время завершается уборка масличных культур, кукурузы на зерно и сахарной свёклы.
С нового урожая на элеваторы поступило 7,7 млн тонн зерна, что более чем в два раза превышает показатель аналогичного периода прошлого года. На сегодняшний день загруженность лицензированных элеваторов составляет 48%, то есть 6,3 млн тонн. Экспортировано 2,2 млн тонн зерна нового урожая (сентябрь–октябрь), на хранении у фермеров находится 17,4 млн тонн, на переработку направлено около 700 тыс. тонн, а на фураж — более 500 тыс. тонн.
Часть зерна хранится на мелькомбинатах, в зернохранилищах и на площадках, а также в рукавах на полях — практика, которая получает всё большее распространение. Свободные ёмкости хранения составляют ещё порядка 7 млн тонн.
Из поступившего объёма мягкой пшеницы 53% относятся к 1–3 классам (в прошлом году этот показатель составлял 56%). Доля пшеницы 4 класса составляет 35% (против 28% в 2024 году). Более половины указанного объёма имеет клейковину выше 20%, что позволяет использовать эту пшеницу на продовольственные цели. Таким образом, спрос на произведённое зерно останется на уровне прошлого года.
Около 12% урожая составляет неклассная пшеница, которая будет использована для фуражных целей и производства кормовой муки, спрос на которую в последние годы растёт, особенно в соседних странах.
В этом году Казахстан осваивает новые экспортные направления — начаты поставки в Бельгию, Португалию, Польшу, Норвегию, Вьетнам, ОАЭ, Марокко, Алжир и Египет. Также возобновлены поставки в Иран, Азербайджан, Армению и Грузию. На сегодняшний день экспортировано 2,2 млн тонн зерна нового урожая, что на 21% превышает уровень аналогичного периода прошлого сезона. Экспортный потенциал нового урожая оценивается в 13 млн тонн.
Читайте по теме:
Экспортеры не могут вывезти зерно из Казахстана
