В 2026 году 3,4% опрошенных беспокоились, что им не хватит еды из-за недостатка денег или других ресурсов. Об этом передает inbusiness.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz.
Ещё 2,8% были вынуждены ограничиваться лишь несколькими видами продуктов, а 2,5% не могли позволить себе здоровую и питательную пищу. Ели меньше необходимого 1,7% респондентов, у 1,6% заканчивалась еда в домохозяйстве, а 1,3% приходилось пропускать приём пищи. Испытывали голод, но не могли поесть 1,2% опрошенных, ещё 1% не ели целый день.
"По сравнению с 2025 годом уменьшилась доля респондентов, которые опасались нехватки еды, не могли позволить себе здоровую и питательную пищу или были вынуждены ограничиваться несколькими видами продуктов. В то же время чаще стали встречаться более серьёзные ограничения — пропуск приёмов пищи, сокращение объёма еды, отсутствие продуктов дома, голод и случаи, когда респонденты не ели целый день. При этом все восемь показателей остаются ниже уровня 2023 года", - говорится в исследовании.
По формулировкам этот набор вопросов соответствует восьми вопросам международной шкалы продовольственной небезопасности FIES, применяемой Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО).
Шкала отражает постепенное усиление проблемы: от беспокойства о доступе к еде и ухудшения качества рациона до сокращения количества еды, пропуска приёмов пищи и голода.
Читайте по теме:
Экстремальный голод будущей матери вредит даже следующим поколениям
