За январь–июль 2025 года в РК было произведено 285 тыс. тонн свежего хлеба — на 0,8% меньше, чем за аналогичный период 2024-го, сообщает inbusiness.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz.
Годом ранее объём выпуска уменьшился на 3,1%. В целом производство хлеба в соответствующем периоде (за январь–июль) сокращается уже шестой год подряд.
За пять лет объём выпуска свежего хлеба уменьшился на 18,6%, а за десятилетие — почти на треть.
По данным Еnergyprom.kz, о нехватке хлеба речи не идёт.
"По итогам января–июня текущего года в стране выпекли 146,7 тыс. тонн пшеничного хлеба, что покрыло 99,6% спроса (реализации на внутреннем рынке и экспорта). При этом объём производства сократился сразу на 19,3%. Импорт показал рост на 7,6%, но лишь до 661,6 тонны, а доля импорта выросла с 0,3% лишь до 0,4%", - говорится в исследовании.
При этом объём экспорта уменьшился на 4,4%, составив 23,3 тонны. На внутреннем рынке было реализовано 147,3 тыс. тонн пшеничного хлеба — на 19,2% меньше, ожидаемо, чем по итогам января–июня 2024 года.
Читайте по теме:
Хлеб подорожал в 18 из 20 регионов РК
