В июне первая партия продукции под брендом "Каспий құс" появится на полках магазинов. По планам, птицефабрика закроет половину потребности всего региона в курятине. Об этом сообщили в пресс-службе акима Мангистауской области, передает inbusiness.kz со ссылкой на eldala.kz.
Мангистауская область в среднем потребляет порядка 11,5 тыс. тонн куриного мяса в год, при этом регион до настоящего времени был полностью импортозависим по данному продукту. Мощность новой птицефабрики составляет порядка 5 тыс. тонн курятины в год.
По информации пресс-службы, первая партия яиц в количестве 38,5 тыс. была заложена в инкубатор при птицефабрике в начале апреля текущего года. Вторую партию в таком же количестве заложили через 16 дней. Первый выводок цыплят бройлерной породы получили в конце апреля, а уже в конце мая на птицефабрике произвели первый пробный забой птицы.
По словам директора ТОО "Актау Агро" Данияра Тургинова, к концу июня на прилавках региона появится первая партия бройлерной курицы под брендом "Каспий құс".
"Средний вес готового охлажденного продукта составит порядка 1,5-2 кг, а цена 1200 тенге за кг. Стоит отметить, что наша продукция будет именно охлажденной. Важное преимущество охлажденного мяса в том, что оно в полном объеме сохраняет все полезные вещества, витамины, микро- и макроэлементы. Так как производство крупное, мы направили все силы на контроль качества, для того чтобы охлажденная курица вовремя поступала до потребителя", – отметил Данияр Тургинов.
Комплекс "Актау Агро" состоит из 3 площадок: инкубатор, 16 птичников на более чем 30 тыс. голов, убойный цех мощностью 2 тыс. голов в час. Во всех цехах имеется необходимое оборудование для содержания и разведения бройлеров, в том числе лаборатория для исследований и ветеринарный пост.
Параллельно с птицефабрикой введен в эксплуатацию комбикормовый завод в Мунайлинском районе мощностью 10 тыс. тонн корма в час. Помимо птицефабрики, кормами будут обеспечиваться и местные скотоводческие хозяйства.
