Из них 62 тыс. тонн пришлось на свежее или охлаждённое мясо крупного рогатого скота (КРС), мелкого рогатого скота (МРС), свиней и лошадей, рост за год — на 7,9%, сообщает inbusiness.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz.
Производство свежего или охлаждённого мяса домашней птицы составило 107,2 тыс. тонн — лишь на 0,4% больше, чем за январь–сентябрь 2023 года. Из них на свежие или охлаждённые тушки кур, индейки, утки, гусей пришлось 53,8 тыс. тонн, рост за год — на 10,7%.
"Выпуск готовых и консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов или крови животных за январь–сентябрь 2024 года составил 94,1 тыс. тонн, рост за год — на 6,7%. Из них на колбасы и аналогичные изделия из мяса пришлось 52 тыс. тонн, рост за год — на 5,4%", - говорится в исследовании.
Читайте по теме:
Сколько мяса едят казахстанцы: новые данные
