Диетолог Роб Хобсон в интервью Daily Mail предупредил о возможных негативных последствиях употребления кофе натощак, отметив, что это может спровоцировать изжогу и расстройство желудка. Согласно его мнению, кофе — это высококислотный напиток, который может раздражать слизистую оболочку желудка и способствовать избыточной выработке кислоты, передает inbusiness.kz.
Кроме того, у некоторых людей кофеин может расслаблять нижний пищеводный сфинктер, что приводит к тому, что кислота попадает в пищевод, вызывая чувство жжения.
Хобсон рекомендует избегать пить кофе натощак и сочетать его с легкими закусками, такими как тосты, бананы, орехи, рисовые лепешки или крекеры из цельнозерновой крупы. Он также предостерег от сочетания кофе с тяжелыми и жирными блюдами, так как в процессе их переваривания в желудке вырабатывается больше кислоты.
В заключение диетолог отметил, что реакция на кофе может варьироваться у разных людей. Некоторые могут без проблем пить его натощак, однако тем, кто регулярно испытывает неприятные симптомы, стоит либо исключить кофе из своего рациона, либо значительно снизить его потребление.
Читайте по теме:
Как кофе может спасти вам жизнь?
