Изменения в желудочно-кишечном тракте человеческого организма могут происходить с возрастом, и одним из примеров этого является аллергия на молоко. Об этом сообщил диетолог и нутрициолог Роман Пристанский, передает inbusiness.kz со ссылкой на "Известия".
По словам эксперта, прием молока у человека обычно заканчивается после первых лет жизни. Дело в том, что нашему виду не свойственно употреблять молоко во взрослом возрасте. Хотя мы одомашнили животных и используем молочные продукты, наш генетический аппарат не перестроен для их переваривания в зрелом возрасте.
Пристанский отметил, что выходом из этой ситуации может быть частичное исключение молочных продуктов из рациона. Он рекомендует вводить их в свой рацион понемногу и в небольших объемах.
"Организму придется выделять ферменты. Когда продукт попадает на наш язык, это вызывает множество импульсов по телу, что приводит к выработке желчи и ферментов, необходимых для переваривания конкретного продукта. После этого запускается остальное пищеварение", — заключил диетолог.
Читайте по теме:
Молочные реки из России: как выживут казахстанские производители
