Увеличение объёмов производства и экспорта совпали с активным удорожанием подсолнечного масла, сообщает inbusiness.kz со ссылкой на Еnergyprom.kz.
Судя по индексам потребительских цен, эта продукция не менялась в цене с июня 2023-го вплоть до января 2025 года.
В начале текущего года удорожание составило 4,5%, в феврале — 9,8%, и далее по нарастающей. В мае был зафиксирован рост цен уже на 23,8% в годовом выражении.
"По данным экспертов, основным ценовым фактором для подсолнечного масла является стоимость сырья. Она составляет почти 80% цены готовой продукции. При этом осенью прошлого года после сбора урожая фермеры увеличили стоимость тонны семян подсолнечника на 66%: со 160 тыс. до 265 тыс. тг. Правда, тогда перерабатывающим предприятиям удавалось сдерживать цены на внутреннем рынке как раз благодаря экспортной выручке", - говорится в исследовании.
Читайте по теме:
Подсолнечное масло: мифы, в которые вы верите
