По итогам марта 2026 года продовольственная инфляция в Казахстане достигла 11,7% в годовом выражении. Это значительно выше показателей прошлого года и сопровождается заметной дифференциацией цен по регионам и видам продуктов, передает inbusiness.kz со ссылкой на finprom.kz.
Согласно данным бюро национальной статистики АСПиР РК, в марте 2026 года продовольственные товары подорожали на 11,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Для сравнения, годом ранее рост составлял 7,6%, что свидетельствует об ускорении инфляционных процессов в сегменте продуктов питания.
В 11 из 20 регионов страны уровень продовольственной инфляции превысил среднереспубликанский показатель. Наиболее заметный рост цен зафиксирован в Улытауской области - на 16,2%. Существенное удорожание также наблюдалось в Акмолинской (14,3%) и Мангистауской (14,1%) областях.
Итоговый индекс продовольственных цен формируется на основе более чем 30 социально значимых продуктов. При этом детализированные данные по городам демонстрируют значительные различия в динамике цен на одни и те же товары. Анализ этих показателей поднимает вопросы к методологии расчётов. В частности, официальные индексы в ряде случаев фиксируют удешевление товаров, которое не подтверждается фактическими средними ценами. Так, в Актау индекс цен на гречневую крупу составил 95,1%, что формально означает снижение на 4,9%. Однако средняя цена за год, напротив, выросла с 196 до 392 тенге за килограмм.
В целом продукты можно условно разделить на три группы: те, что дорожают повсеместно, но разными темпами; овощи, демонстрирующие локальное снижение цен; а также товары с разнонаправленной динамикой в зависимости от города. К последней категории относится, например, гречка: в большинстве городов она подорожала, однако в ряде - подешевела. При этом разброс значений значителен: в Кокшетау рост составил 35,6%, тогда как в Петропавловске зафиксировано снижение на 1,9%.
Схожая неоднородность наблюдается и на рынке рыбы. В шести городах страны, включая Актау, Атырау и Усть-Каменогорск, цены на неё снизились, тогда как в остальных - выросли. Возможным объяснением может служить географическая близость к водным ресурсам.
В сегменте овощей в большинстве регионов отмечено снижение цен на огурцы и помидоры по сравнению с мартом 2025 года. Однако и здесь есть исключения: в Жезказгане огурцы подорожали на 30,8%, помидоры - на 32,4%, а в Актау рост цен на томаты достиг 28,9%, несмотря на снижение в соседнем Актобе.
Мясная продукция, напротив, демонстрирует более устойчивый рост цен. Говядина и куриное мясо подорожали практически во всех регионах страны, однако темпы роста существенно различаются. Так, в Петропавловске цена на говядину увеличилась на 30,2%, в Талдыкоргане - на 32,8%, тогда как в Астане рост составил лишь 8,2%. Одним из факторов такой разницы может выступать государственное регулирование цен в отдельных регионах.
Читайте по теме:
В мире фиксируется рост цен на продовольствие
