Мировые цены на продовольствие в июне 2025 года выросли на 0,5% по сравнению с маем. Основными причинами стали удорожание мяса, молочной продукции и растительных масел. Об этом говорится в ежемесячном обзоре Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), передает inbusiness.kz со ссылкой на Интерфакс.
Согласно отчету, индекс продовольственных цен ФАО в июне составил, в среднем, 128 пунктов. Это на 0,5% выше майского уровня и на 5,8% выше аналогичного показателя июня 2024 года. Однако по-прежнему значение индекса остается на 20,1% ниже исторического максимума, зафиксированного в марте 2022 года.
"Индекс цен на зерновые снизился на 1,5% по сравнению с маем и на 6,8% в годовом выражении. Причиной стала, в первую очередь, динамика на рынке кукурузы: ее стоимость падает второй месяц подряд на фоне роста сезонных поставок из Аргентины и Бразилии. В то же время мировые цены на пшеницу пошли вверх. Эксперты связывают это с неблагоприятными погодными условиями в России, части ЕС и США — регионах, играющих ключевую роль в производстве культуры", - говорится в сообщении.
Индекс цен на растительные масла в июне вырос на 2,3% по сравнению с маем и на 18,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Повышение цен обусловлено подорожанием пальмового, рапсового и соевого масла. Особенно сильный рост наблюдается у пальмового масла, цена на которое выросла почти на 5% — из-за высокого мирового спроса. Росту стоимости соевого масла способствует увеличение спроса со стороны биотопливной отрасли. Также выросли цены на рапсовое масло в ожидании дефицита мировых поставок. Напротив, подсолнечное масло подешевело, благодаря ожидаемому росту производства в Черноморском регионе.
Индекс цен на мясо вырос на 2,1% за месяц и на 6,7% в годовом выражении. Это стало новым рекордом. Повышение наблюдается по всем категориям мяса, за исключением мяса птицы. Наибольший вклад внесла говядина, стоимость которой растет из-за сокращения экспорта из Бразилии и высокого спроса в США, что оказывает давление на австралийский экспорт. Цены на свинину также повысились — из-за стабильных поставок и высокого спроса. Баранина дорожает уже третий месяц подряд: наблюдается устойчивый спрос и снижение объемов экспорта из стран Океании.
Цены на мясо птицы продолжают снижаться. Основная причина — избыток внутреннего предложения в Бразилии после введения ограничений на экспорт, связанных с птичьим гриппом.
Индекс цен на молочные продукты в июне поднялся на 0,5% по сравнению с маем и на 20,7% — по сравнению с июнем 2024 года. Наибольший вклад в рост внесло сливочное масло, которое подорожало на 2,8%, достигнув рекордных уровней. Причины — сохраняющийся дефицит предложения в Океании и ЕС, а также высокий импортный спрос со стороны стран Азии и Ближнего Востока.
Цены на сыр растут третий месяц подряд — благодаря устойчивому спросу со стороны розничной торговли и предприятий общественного питания в Восточной Азии. В то же время наблюдается снижение цен на сухое обезжиренное и цельное молоко — на 0,6% и 2,3% соответственно, что связано с достаточными мировыми запасами и ослаблением спроса.
Индекс цен на сахар в июне снизился на 5,2% по сравнению с маем. Это уже четвертое подряд месячное снижение, а сами цены достигли минимальных значений с апреля 2021 года. Основной фактор — улучшение перспектив урожая и поставок сахара из ключевых стран-производителей.
Индекс продовольственных цен ФАО отражает динамику международных цен на пять основных категорий продуктов: зерновые, растительные масла, молочные продукты, мясо и сахар. Он является ключевым показателем для анализа глобальной продовольственной инфляции и ее влияния на мировую экономику.
Читайте по теме:
Инфляция в Казахстане: ключевые факторы и прогноз
