Производство молока в России в 2021 году выросло на 0,5% по сравнению с показателем за 2020 год, до 5,6 млн тонн, масла - на 2,7%, до 273 тыс. тонн. Об этом говорится в материалах Росстата, передает inbusiness.kz со ссылкой на ТАСС.
"Производство молока за 12 месяцев 2021 года составило 5,6 млн тонн, что на 0,5% выше, чем за аналогичный период 2020 года", - отмечается в сообщении.
По данным Росстата, производство молока в декабре 2021 года составило 480 тыс. тонн, что на 1,1% меньше, чем в декабре 2020 года, но на 1,4% больше, чем в ноябре 2021 года. Как сообщили в Росстате, производство сливочного масла в декабре 2021 года составило 22,8 тыс. тонн, что на 2,7% меньше, чем в декабре 2020 года, но на 8,6% больше, чем в ноябре 2021 года. За 12 месяцев 2021 года его выпущено 273 тыс. тонн, что на 1,7% меньше, чем за январь - декабрь 2020 года.
Сметаны в декабре было изготовлено 44,5 тыс. тонн, что на 4,3% больше объемов производства декабря 2020 года, и на 0,3% больше ноября 2021 года, творога - 39,2 тыс. тонн (на 3,1% меньше, чем в декабре 2020 года, и на 6,2% меньше, чем в ноябре 2021 года), сыров - 54,4 тыс. тонн (рост к декабрю 2020 года составил 10,8%, к ноябрю 2021 года - 4,4%).
Как сообщили в Росстате, в декабре 2021 году минеральной природной питьевой воды было разлито 0,4 млрд полулитров, что ниже показателей декабря 2020 года и ноября 2021 года на 16,9% и 36,2% соответственно. Питьевой воды, в том числе газированной, разлито 0,8 млрд полулитров, что меньше, чем в декабре 2020 года на 4,4%, но на 8,3% больше, чем в ноябре 2021 года, пива - 64,4 млн декалитров, что выше показателей декабря 2020 года и ноября 2021 года на 1,3% и 2,6% соответственно.
