Казахстан остается одним из заметных игроков мирового рынка муки и входит в число основных конкурентов России. По оценке федерального центра "Агроэкспорт", казахстанские компании ежегодно поставляют на зарубежные рынки около 2 млн тонн муки, передает inbusiness.kz со ссылкой на Интерфакс.
Об этом сообщил руководитель "Агроэкспорта" Илья Ильюшин на конференции "Мельница-2026" в Москве. По его словам, среди основных конкурентов российских производителей также находятся Турция и Узбекистан.
"Турция экспортирует около 2,4 млн тонн муки в год, Казахстан — примерно 2 млн тонн, а Узбекистан — почти 1,5 млн тонн. Эти объемы показывают, что страны Центральной Азии и другие крупные экспортеры продолжают занимать значительную часть международного рынка", - пишет Интерфакс.
При этом Россия сама располагает возможностями для серьезного увеличения производства. По оценке Ильюшина, российские предприятия потенциально могут дополнительно выпускать около 5 млн тонн муки в год.
"Однако увеличение производства само по себе не гарантирует роста экспорта. Для реализации этого потенциала российским производителям необходимо найти новые рынки сбыта", - отметил руководитель "Агроэкспорта".
По данным Союза мукомольных и крупяных предприятий РФ, в 2025 году российские предприятия произвели 9,5 млн тонн муки. При этом экспорт составил 528 тыс. тонн.
Для сравнения, в 2024 году Россия экспортировала 1,2 млн тонн муки — это был рекордный показатель. Таким образом, российский рынок сталкивается с необходимостью искать дополнительные направления для зарубежных поставок, особенно на фоне значительного производственного потенциала.
По данным Интерфакс, а 2025 году ключевыми покупателями российской муки стали Туркменистан, Китай, Ирак, Беларусь и Афганистан. На эти пять направлений пришлось более половины всего российского экспорта.
Особенно заметно за последний год увеличились поставки в Китай и Афганистан. По данным "Агроэкспорта", с 13 сентября 2025 года по 13 сентября 2026 года экспорт российской муки в Китай вырос в 2,2 раза и достиг 87,8 тыс. тонн.
"Поставки в Афганистан за тот же период увеличились в 1,9 раза — до 43,1 тыс. тонн. Китай при этом вышел на первое место среди покупателей российской муки. На его долю пришлось 27% российского экспорта этого продукта", - приводит данные информагентство.
На этом фоне Казахстан выглядит заметным конкурентом именно по объему присутствия на внешних рынках. При экспорте около 2 млн тонн муки в год страна поставляет за рубеж объем, значительно превышающий текущие показатели российского экспорта.
Для Казахстана мука остается одним из традиционных продуктов агропромышленного экспорта. Наличие собственной зерновой базы, развитой переработки и географической близости к крупным рынкам сбыта создает возможности для дальнейшего присутствия казахстанской продукции за рубежом.
В то же время мировая торговля мукой становится все более конкурентной. За рынки сбыта соперничают не только крупные производители, но и страны, которые активно развивают переработку зерна внутри собственного агропромышленного комплекса.
Поэтому речь идет уже не просто о производстве муки, а о способности обеспечить стабильные объемы, соответствующее качество, конкурентную цену и надежную логистику. Именно эти факторы будут определять, какие страны смогут расширять свое присутствие на мировом рынке муки в ближайшие годы.
Для Казахстана сохраняющийся высокий объем экспорта означает, что отечественная мукомольная отрасль остается важной частью аграрного экспорта. А оценка со стороны российского "Агроэкспорта" показывает масштаб конкуренции за международного покупателя, где Казахстан уже занимает заметное место.
Читайте по теме:
Россия готовит для зерна пути в обход Черного моря
