Речь идет о ягоде, созревание которых происходит в мае – июне и завозимой из других стран, отмечает inbusiness.kz.
Арбузами в апреле уже никого не удивишь. Но в Казахстане ранние арбузы в естественных условиях созревают в конце июля, поэтому даже самые скороспелые сорта не могут дойти до прилавков раньше этого времени. Как отмечают в региональном департаменте госсанэпиднадзора, импортные – покрывают воском и специальными "кремами" для лучшей транспортировки. Также срывают их не совсем зрелыми, чтобы за время пути и реализации продукт не испортился. Абсолютной гарантии качества в случае с ранними арбузами никто не даст, но, если решили рискнуть, что как отмечают эксперты, лучше выбирать небольшой арбуз, в нем точно меньше нитратов. И не поленитесь спросить документ на ягоду, в которых указывается страна и регион происхождения.
А уже с понедельника, 20 мая, в трех городах области в рамках акции "Нитраты под контролем" по желанию потребителя будут проводиться экспресс-исследования, приобретенной плодоовощной и бахчевой продукции.
Читайте по теме:
Свежий урожай: как будут стабилизировать цены на овощи?
