С начала года специалисты СЭС проверили 63 объекта пищевой промышленности, общепита и торговли в области, сообщает Inbusiness.kz.
Проверяли кондитерские цеха, столовые и цеха по производству муки и хлебобулочных изделий, итогом стали 32 штрафа. По информации заместителя руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля области Гульнара Акылбековой, в т.г. в Павлодаре зарегистрирован один случай массового пищевого отравления.
"Пострадали шесть человек. Они отравились, употребляя готовую кулинарную продукцию, приобретенную в торговой сети. Всем пострадавшим поставили диагноз "бактериальная кишечная инфекция". Мы провели проверку этого магазина, были проведены все необходимые мероприятия, материалы передали в суд. В отношении ответственных лиц приняты меры в виде штрафов", – уточнила специалист.
Кроме этого, за девять месяцев специалисты департамента исследовали больше 9 тыс. проб продуктов, несоответствия установлены в 709 пробах. Санврачи предупреждают об опасности заражения ботулизмом. В этом году в Казахстане зафиксировали 12 случаев ботулизма, пострадали 17 жителей Алматы, Туркестанской, Мангистауской и Жамбылской областей.
Сейчас, в сезон грибов, стоит быть осмотрительным и собирать то, в чем плохо разбираешься.
